Postup prípravy:

Farmársky biely zrejúci syr postrúhame na strúhadle, pridáme 4 očistené a pretlačené strúčiky cesnaku (môžeme aj viac, podľa toho akú silnú pomazánku chceme). Ďalej pridáme Zakysanú smotanu a všetko spolu premiešame. Podľa chuti dosolíme a okoreníme. Ideálne podávať pacientom s hriankami :-) .