Delikátna jahňacina z našej vlastnej farmy

Veľmi jemná chuť jahňaciny prinesie do každej kuchyne typickú atmosféru Veľkej noci. Vyberte si aj vy poctivý kus kvalitného, chudého mäsa z vlastných fariem. Vo FARMFOODS naše jahňatá chováme na farme v Skerešove, kde prežijú celý svoj život v prirodzených podmienkach.


Veľkonočný jahňací balíček


Vrcholný gurmánsky pôžitok
aj u vás doma


Mäso veľkonočných jahniat je ozajstným unikátom a gastronomickým skvostom. Jeho výnimočnosť nespočíva len v názve, ale aj v zložení
a obsahu, ktorý je daný tým, že tieto mladučké jahňatá sa ešte nepásli a konzumovali iba vysoko hodnotné materské mlieko. Ide o kvalitné biele mäsko, veľmi jemné, dobre stráviteľné. Toto jahňacie mäsko má typickú vôňu a chuť, ktoré sú príjemné a ktorú si určite obľúbite.
Jahňací balíček objednávajte v našich predajniach u svojho predajcu. Obsahuje všetky časti jedného jahňaťa: stehno s kosťou, koleno, kotlety – chrbát, krk a rebrá, plece s kosťou a váži cca 1 kg. Vybrať si viete chladený alebo mrazený.

17,29 € / kg

16,99 € / kg (mrazený)



Tradičné chute Veľkej noci

Sedliacke údené stehno


Voňavý kus mäsa ošípaných pripravený tradičným spôsobom, údený teplým dymom z bukových štiepok a pred údením solený. Varené vcelku v sebe nesie charakteristické vône a chute veľkonočného stola.Zistiť viac.

Sedliacke údené pliecko


Oproti stehnu je viac šťavnatejšie a obľúbené hlavne medzi gurmánmi, ktorí obľubujú krehké a mastnejšie kúsky. V spojení s majonézovým šalátom alebo inými špecialitami je údené pliecko typická veľkonočná delikatesa. Zistiť viac.



Sedliacky údený balíček


Tento balíček obsahuje 2 ks údenej krkovičky, 1 ks údeného stehna a 1 ks údeného karé. Siahnite po obľúbených častiach bravčového mäska ošípaných Mangadurca chovaných na našich farmách. Mäso obohatí váš stôl nielen počas Veľkej noci. Pred konzumáciou je potrebné ho tepelne upraviť. Zistiť viac.

Gazdovo údené karé


Krásny kus chudého bravčového mäska ošípaných Mangadurca chovaných na našich farmách, ktorý obohatí váš stôl nie len počas Veľkej noci. Bežným zvykom gazdiniek je, že sa údené mäso takmer vždy varí. Možno ho však aj upiecť napr. s medovou glazúrou, s klinčekmi a šťavou z pomaranča. Zistiť viac.

Sedliacka údená krkovička


Obľúbená časť z ošípaných Mangadurca, ktorá perfektne vynikne predovšetkým po dôslednom vyúdení. Charakteristická je svojím prerastením, nie však mastným mäsom. Zistiť viac.

Veľkonočné zľavy vo Farmfoods!

Neodolateľná ponuka pre všetkých počas Veľkej noci!
Príďte do niektorej z našich predajní a vyberte si z vybraných výrobkov
z ošípaných Mangadurca v špeciálnych,
akciových cenách a nakupujte ešte výhodnejšie!

Slovenská
jaternica


6,89 € / kg

balenie 0,5 kg

Delikátna
údená slanina


8,49 € / kg

balenie 0,5 kg

Delikátna údená
slanina mletá


2,79 € / ks

balenie 0,25 kg mletá

Domáca
škvarená masť


2,59 € / ks

balenie 0,4 kg

Domáca
škvarená masť


3,3 € / kg

balenie 10 kg

Prerastená
údená slanina


8,49 € / kg

balenie 0,5 kg

Mangalicová
klobása




15,89 € / kg

balenie 0,45 kg


Domáca masť
s oškvarkami Mangadurca


2,79 € / ks

balenie 0,25 kg

99,95/ 10 kg
gastro balenie

Bohámeske
oškvarky Mangadurca


2,89 € / ks

balenie 0,15 kg

Pri výrobkoch, ktoré majú uvedenú cenu za kg, nemajú kalibrovanú hmotnosť
a cena sa počíta podľa výslednej hmotnosti balenia.



Pre ešte výhodnejšie nákupy si vyberte z ponuky našej Farmárskej výdajne - navštívte našu predajňu
FARMFOODS - Výnimočné potraviny (prípadne zatelefonujte)
a u predajcu si najneskôr do štvrtka objednajte žiadaný tovar. Tovar si vyzdvihnete ďalší štvrtok v predajni.


Veľkonočné ingrediencie priamo
z vlastných fariem a polí

V spoločnosti skvelých chutí a vôní potravín od slovenských farmárov budú vaše sviatky skutočne výnimočné.


Voňavé klobásy

Klobásy sú tradične spojené s veľkonočným hodovaním. V širokej ponuke klobás FARMFOODS si určite vyberiete tú svoju podľa vašej chuti.


Čestvé vajíčka

Výslužka pre kúpačov a tiež nevyhnutná súčasť obložených chlebíčkov – vajíčka u nás nájdete z tradičných chovov.


Lahodný tvaroh

Pri veľkonočnom kuchtení sa vám zaiste zíde aj skvelý tvaroh vyrobený z toho najkvalitnejšieho mlieka. Zistiť viac.


Famózne Carpaccio

Výnimočná špecialita dostane nielen šibačov. Popri tradičných veľkonočných šunkách bude sušené Carpaccio povestnou „čerešničkou na torte“ pri pohostení návštevy.


Syrové
pochúťky

Zrejúce aj nezrejúce syry ulahodia komukoľvek. Stavte na istotu a vyberte si syry FARMFOODS, ktoré získavajú ocenenia doma aj v zahraničí. Zistiť viac.


Najchutnejšie maslo

Poctivý základ mnohých receptov. Tradičné maslo sa pri akomkoľvek varení či pečení určite nestratí. Použite maslo z mlieka vlastných kráv. Zistiť viac.


Chrumkavé
pečivo

Voňavé chlebíky, rožky na jednohubky, ale aj makový závin. Bez pečiva sa pri príprave veľkonočného posedenia skrátka nezaobídete. Zistiť viac.

Vo Farmfoods nájdete tie najlepšie ceny aj počas Veľ kej noci

FARMFOODS klobása
2,05 / 100 g
Slovenská šunka Farmfoods
2,0/ 100 g
Tradičné maslo 85 %
1,40/ 100 g
Biely jogurt
10 %
0,59/ kus
Slanina Mangadurca
1,40 /100 g
Gazdovské mlieko 3,7%
1,79 / l
Fitnes prírodný tvaroh 500 g
4,39 / kus
ChutnimeJedlom

Jahňacie mäsko sa u nás pečie párkrát do roka.
Bez tohto, aby sa mäsko nepieklo pomaly a dlho to jednoducho nejde. Receptík je navyše bezlaktózový a bezlepkový.

Ingrediencie:

Na prípravu jahňacieho mäsa
● 250 g Delikátneho jahňacieho stehna s kosťou● 3 ks mrkvy nakrájanej na kolieska
● 3 ks cibule nakrájanej na mesiačiky● 3 ks petržlenu nakrájaného na kolieska
● 1/4 zeleru nakrájaného na kocky● 10 PL pasterizovaných paradajok (pomodoro)
● 1 PL olivového oleja● 2 ks bobkového listu

Marináda
● korenie štyroch farieb● 1 ČL čerstvého rozmarínu
● 1 ČL čerstvého tymiánu● 3 strúčiky cesnaku
● 2 PL olivového oleja● soľ

Postup prípravy:

1. Pripravíme si marinádu, bylinky: tymián a rozmarín nakrájame na mini kúsky.
2. V miske zmiešame olivový olej, bylinky, prelisovaný cesnak, soľ, čerstvo pomleté korenie a marinádu nanesieme z každej strany na jahňacie stehno.
3. Mäso zakryjeme a necháme odležať v chladničke cez noc.
4. Panvicu necháme zohriať spolu s olejom a mäso opečieme z oboch strán dohneda. Zakryjeme ho, aby si udržalo teplotu.
5. Do výpeku vložíme nakrájanú zeleninu, bobkový list a pečieme 5 minút.
6. Pridáme pasterizované paradajky (pomodoro) a chvíľku restujeme, následne zalejeme 300 ml vody a varíme 10 minút.
7. Pripravíme si pekáč, do ktorého z panvice prelejeme zeleninu, do stredu položíme mäso, zalejeme 300 ml vody, vložíme 2 vetvičky tymiánu.
8. Pekáč zakryjeme buď vrchnákom alebo alobalom a pečieme na 170 stupňov 2,5 hodiny.
9. Po upečení vyberieme vetvičky tymiánu a bobkové listy.
10. Koreňovú zeleninu spolu s omáčkou rozmixujeme tyčovým mixérom. Omáčku prilievame postupne, aby vám vznikla požadovaná konzistencia.
11. Už len vybrať tanier, položiť naň upečené mäsko, zaliať omáčkou, posypať extra bylinkami a dobrú chuť.

2 h 50 m           2 porcie                 ★ ★ ★ ★ ★

Tip pre výraznejšiu chuť.


Zalejte koreňovú zeleninu ešte na panvici namiesto vody 300 ml červeného vína a redukujte 15 minút.

Prečo nakupovať vo Farmfoods?



100 % slovenské potraviny



Výrobky FARMFOODS pochádzajú z vlastných fariem a polí, sú vyrobené vo vlastných výrobných prevádzkach a predávané výlučne v sieti predajní FARMFOODS - Výnimočné potraviny.


Bez zbytočných
E-čok



Naše potraviny sú vyrobené v maximálnej možnej miere bez látok s povinnosťou označovať ich ako "E" . Deklarujeme to aj na etiketách výrobkov FARMFOODS. S nami viete, za čo platíte.


Podpora lokálnej ekonomiky



Farmfoods združuje výlučne slovenských farmárov. Kúpou výrobkov FARMFOODS teda podporujete domácu produkciu a ďalšiu výrobu slovenských potravín, živiteľov našich rodín.


Poctivý farmársky prístup



Naša filozofia Farmfoods koncept sa premieta do opatrení a postupov v každom z jeho 6 pilierov: zdravá pôda - zdravé rastliny - zdravé zvieratá - zdravé potraviny - zdraví ľudia - nenarušená krajina.

Sušené mäso, salámy, šunky, klobásy, párky
Výsekové mäso, bravčové, hovädzie, jahňacie
Kváskový, zemiakový, tmavý alebo klíčkový chlieb
Bravčové polokonzervy
Steaky z najjemnejšieho hovädzieho mäsa
Hotové mäsové a bezmäsité jedlá, múčne a tradičné jedlá
Maslo, smotana, čerstvé a zakysané mlieko, jogurty
Kurča, kuracie prsia, krídla, stehná
Orechové a makové rožky, briošky a iné sladké pečivo
Kvalitné syry do studenej aj teplej kuchyne
Zemiaky z poľa, lokše, harule a pirohy
Slovenské syrové výrobky, oštiepok, parenica, korbáčiky
Maslo, med, lekváre k pečeniu koláčov

Široká ponuka farmárskych potravín,
z ktorej si určite vyberiete

Dnes už vyše 600 výrobkov, z toho viac ako 400 potravín z vlastných fariem, polí a výrobní nájdete v 8 predajniach po celom Slovenku. Pod jednou strechou tak nájdete všetko potrebné do vašej kuchyne, chladničky či špajze.