Krídelká z našich kačíc rád pripravujem spolu s kačicou na akúkoľvek slávnostnú príležitosť. Pripravujem ich pozvoľným pečením, pred ktorým ich dobre nasolím a pred samotným pečením jemne potriem čerstvým mliekom. Na chrumkavých krídelkách si pochutnávame celá rodina.

Odporúčam tento produkt, nakoľko je cenovo dostupný a možno mnohými nedocenený. Produkt je výnimočný tým, že pochádza z farmy v Kráľovom Brode, kde sú kačice chované voľným chovom, ktorý zaručuje pohodu zvierat prenášajúcu sa do výnimočnej chuti mäska. Mrazenú formu si vyberám lebo viem, že po porazení sú okamžite pri veľmi nízkych teplotách hlboko zamrazené priamo na bitúnku. S porovnaním nákupu čerstvých kusov hydiny v obchode 2-3 dni po porazení a zamrazení v domácich mrazničkách je to neporovnateľne čerstvejšie. Ja si ich tak kedykoľvek môžem rozmraziť a použiť tak čerstvé, ako keby to ich práve kúpil na bitúnku hneď po porazení.

Milujem jahody a všetky produkty z jahôd. Preto odporúčam práve tento prírodný smotanový jogurt – Svieža jahoda. Je lahodný a sýty. V jogurte nie sú žiadne E-čka a to je pri výbere potravín dôležité. Jogurty bez „E“, bez zahusťovadiel, bez umelých aróm a farbív, bez lacných aditív nahradzujúce mliečnu zložku ako sú napríklad modifikovaný škrob či sója sa hľadajú ťažko.
Farmfoods mi dáva istotu, že nemusím čítať etikety a kúpim stále ten najčistejší produkt a najlacnejšie. Samozrejme porovnávať sa dá len porovnateľné.

Tento výrobok odporúčam hlavne kvôli vyváženej chuti a pikantnosti, ktorá sa hodí na grilovanie k pivku, vínu. Okruh mojich známych sa vždy poteší, ak ich vytasím na gril. Možno ako dobrý tip odporúčam robiť ich pomalšie na miernejšom plameni - nespečú sa, neprasknú a ostanú šťavnaté. To preto lebo okrem kvalitného mäsa tam nie sú žiadne „blbosti“. Chuť je neporovnateľná a hlavne, stačí mi kúpiť polovicu menej klobás ako pri konkurenčných výrobkoch plných múky, škrobu, sóje, vody a podobných zložiek.

Keď som si doniesol domov prvýkrát HK13 Stehná z našich kurčiat - čerstvé z kurína SK, tak som to urobil z dôvodu, že dcéra, ktorá je vydaná do Maďarska, uprednostňuje aj s jej manželom kuracinu. V nedeľu doobeda sa moja manželka opýtala svojho zaťa, že na aký spôsob má pripraviť tie stehná, a odpoveď znela: vyprážané. O 12:00 sme si sadli ku stolu na obed; polievka z kuracej zmesi bola úplne číra, vynikajúca. Vyprážané stehná vyzerali skvelo, ale zať sa ma spýtal, či aj mne sa zdá, že mäso je surové a mal pravdu. Následne z dôvodu, že stehná neboli z vody, manželke sa ich podarilo vypražiť na štvrtý krát na chutné a chrumkavé. Dokonca tie vyprážané stehná boli jedlé aj tretí, štvrtý deň bez pachute, na ktoré som bol zvyknutý z kuraciny z ostatných predajní, tak odvtedy iné nejedávame. Postupne sme objavili všetky dostupné informácie o spôsobe chovu, porážke, balenia, predaja a už vieme prečo sú iné – výnimočné a bezpečné. Skúste to spolu s celou rodinou objaviť aj vy.

Spomeniete si niekedy na lahodnú chuť masla, ktoré mútila vaša babička? Nezúfajte a ochutnajte Tradičné maslo Farmfoods, spomienky na túto chuť sa stanú opäť skutočnosťou. Odporúčam tento výrobok, naša celá rodina si ho nevie vynachváliť, lebo s výrobkami z obchodov sa nedá ani porovnať – a to ani 85% obsahom tuku, ani pôvodom, spôsobom výroby či chuti . Výborne chutí na čerstvom chlebíku, pečive, hriankach, či už priamo, alebo ako súčasť zdravých a čerstvých nátierok. Bežne ho využívame aj na varenie a pečenie všakovakých dobrôt. Tento výnimočný produkt Vám odporúčam ochutnať aj prostredníctvom nižšie uvedeného receptu.

RECEPT:
Nátierka s medvedím cesnakom
Potrebné suroviny pre 6 porcií:
1 menšia viazanička medvedieho cesnaku,
100 g 85% tradičné maslo Farmfoods,
100 g nepasterizovaná bryndza Farmfoods
50 g krémového syra,
1 PL olivového oleja,
2 PL kyslej smotany,
korenie čierne mleté, mletá červená paprika.

Príprava:
Medvedí cesnak pokrájame na drobné kúsky a v miske zalejeme a zmiešame s olivovým olejom. Do misky pridáme maslo, bryndzu, syr, smotanu a ručne (nie mixérom) rozmiešame kým sa nátierka nespojí do homogénnej masy. Podľa chuti okoreníme mletým čiernym korením, alebo (aj) mletou červenou paprikou.
Medvedí cesnak je sezónna bylina, je možné použiť aj mrazený, alebo sterilizovanú pastu z medvedieho cesnaku. Je možné ho nahradiť aj čerstvou pažítkou, cibuľovou vňaťou, kôprom a pod. Dobrú chuť!

Smotanové jogurty od Farmfoods sú jedinečné chuťou aj zložením.

Doposiaľ som nenatrafil na žiaden iný konkurenčný produkt, ktorý by sa im čo i len priblížil. Ak o nejakom viete, dajte vedieť. Rád porovnám. Mám rád prakticky všetky príchute, ale najradšej mám práve Pôvabnú černicu. Je to veľmi svieži jogurt, ktorý je ideálny na raňajky. Zasýti a dodá mi potrebnú energiu na celé doobedie. Pokiaľ viem, že budem mať v ten deň neskorší obed, tak si do jogurtu ráno dám ešte ovsené vločky a hlad nemá šancu do 14-tej hodiny. A keď si chcem namiesto jogurtu z čerstvého mlieka kúpiť napríklad dezodorizovanú smotanu, modifikovaný škrob, mliečne bielkoviny, pektíny, rôzne farbivá, arómy, karubín, kyselinu citrónovú, zahusťovadlá... srandujem, radšej kúpim poctivý jogurt vo FARMFOODS.