Hladká múka špeciál 00 Extra, ktorá je vyrobená v súlade s Farmfoods konceptom bez použitia geneticky modifikovaných organizmov (GMO) a akýchkoľvek prídavných látok. Vhodná je na pečenie bublanín, báboviek či iných pochúťok. Je ideálna aj pri príprave zákuskov, tort, ale aj pri slaných receptoch, napríklad pri obaľovaní mäsa, rýb alebo pri zahusťovaní chutných omáčok. Hlavná surovina je zrno potravinárskej pšenice. Ja sa s vami chcem podeliť o môj recept na bublaninu z tejto múky:

Suroviny:
30dkg hladká múka špeciál 00 extra
30dkg práškový cukor
6 vajec
1dcl olej
¾ balenia prášku do pečiva
6 lyžíc mlieka
Ovocie podľa vlastného výberu

Postup:
Žĺtka s cukrom vymiešame, pridáme olej, potom múku s práškom do pečiva a do toho pridáme mlieko. Vyšľaháme bielka do tuhého snehu a zľahka vymiešame. Podľa potreby pridáme do polovice cesta kakao. Pečieme 25 – 35 minút. Pridáme ovocie.

Chlieb zemiakový som si vybrala preto, lebo  ho denne kupujem pre moju rodinu. Je veľmi chutný aj keď len s obyčajným maslom. Vydrží dlho mäkký aj keď neobsahuje žiadne prídavné látky s povinnosťou označovať „E“ ako väčšina chlebov aj z tých najobľúbenejších pekární. Tento chlieb sa hodí na každú príležitosť.

Maďarský guláš je pre mnohých obľúbenou pochúťkou. Je vyrábaný z kvalitného hovädzieho mäsa s použitím poctivých korenín. Mäso je mäkké, lahodné, rozplývajúce sa na jazyku. Pri ohriatí a otvorení zacítite vôňu, ktorá vám pripomenie krásne chvíle strávené s priateľmi pri kotlíkovom guláši. Jeho chuť je návyková, keď ho ochutnáte budete chcieť zaručene ešte raz.

Maďarský guláš mám veľmi rada nielen kvôli jeho chuti, ale aj preto, že sa k nemu hodí akákoľvek príloha. Neodolateľný je s domácou knedľou tiež z FARMFOODS ale môžete ho konzumovať aj s ryžou, zemiakmi či nokerlami. Najmä v tejto uponáhľanej dobe je pre mňa doslova zázrakom, len ho ohrejem v mikrovlnke a za tri minúty je obed je hotový.

Rýchlo zasýti a ulahodí nielen tým, ktorí obľubujú guláše, ale aj iným gurmánom. Vďaka unikátnej patentovanej švédskej technológii balenia, skladovania a zohrievania sú hotové jedlá z Mikrovaku tou najlepšou voľbou konzumácie najkvalitnejších jedál bez konzervantov zo zaručene slovenských surovín FARMFOODS.

Rožňavské párky sú poctivý lahodný mäsový výrobok bez zbytočných prídavných látok, majú nezameniteľnú chuť, ktorú vzhľadom na málo výraznú zmes korenín ocenia aj deti. Pre náš malý poklad chceme to najlepšie a keďže sa rozhodol že nebude vegetariánom  zvykneme si pochutnávať aj na mäsových dobrotách z predajní Farmfoods. Práve preto nám vyhovuje aj to, že nie sú pikantné. Zloženie párkov z FARMFOODS je neporovnateľné ani s tými najdrahšími zahraničnými produktami v obchodných reťazcoch. Sú jednoducho absolútne výnimočné. K rožňavským párkam okrem tradičnej horčici dobre padne aj čerstvá zeleninka. Odporúča Jaroslav a Andrejko. Dobrú chuť.

Krémový tvaroh má úžasnú konzistenciu, výborne sa s ním pracuje. Krémový tvaroh najviac využívam v sladkých receptoch. Veľmi rada z neho pripravujem tvarohové guľky, ktoré majú naše deti veľmi radi. Uvarené guľky polejeme roztopeným maslom a posypeme škoricovým cukrom.

Lahodný krém z neho pripravíte, ak ho zmiešate s mascarpone a s vyšľahanou šľahačkou. Sladíme podľa chuti práškovým a vanilkovým cukrom.

Krém môžeme natrieť na piškótové cesto a navrch poukladáme ovocie. Alebo ho môžeme spolu s ovocím a piškótami navrstviť do pohárikov.

Najlepšie kura, aké som kedy jedla! Chutí ako doma chované. Celá rodina ho zbožňuje, môže mu konkurovať len kura od mojej starej mamy, ktoré už však nechováme, tak som rada, že som našla tento výrobok ako plnú alternatívu. Kura je stále čerstvé, viem ho urobiť v celosti, ale aj po častiach, čo vyhovuje mojej rodine, keď má chuť len na niečo konkrétne z kuraťa.

Kura najradšej robím na kyslo s haluškami. Toto milujeme. Ale toto kurča robím na všetky spôsoby aké ma len napadnú : pečené, dusené, grilované, vyprážané, na paprike, vykostené ako rezne, kura naplnene plnkou, dokonca robím z neho kurací vyvar a vývar použijem na pravé talianske rissoto, kuracie kúsky s cestovinou a keď ma chytí čas chudnutia...tak len tak „nasucho“ s kvapkou slnečnicového oleja tiež z Kráľovho Brodu...oni si tak spolu hrkútajú v hrnci :).

Z odbornej stránky neviem posúdiť čím je toto kura také výnimočné. Ale podľa mňa je to ľuďmi, ktorí sa o kuriatka s láskou starajú, chovajú ich tak, ako sa má a že majú čas na to, aby narástli. Kráľov Brod je miesto, kde by som chcela žiť aj ja!

Základ našich raňajok tvorí práve jogurt MH05 Pravá vanilka, ktorý kombinujeme s musli a ovocím, nakoľko nám vždy správne naštartuje trávenie a metabolizmus, a to vďaka obsahu živej mikroflóry a jeho prírodnému zloženiu bez konzervantov. Takže nám dodáva základnú energiu k pracovnému dňu. Takto si predstavujeme chuť pravého jogurtu ale aj zloženie, kde namiesto rôznych modifikovaných škrobov a umelých zahusťovadiel je pridávané čisté sušené mlieko ako sa podáva bábätkám ako prvá náhrada materinského mlieka.

Mojím favoritom v sortimente FARMFOODS je Sušené údené bravčové karé. Sprvoti som po výrobku siahol kvôli zloženiu, avšak po vyskúšaní mi karé presvedčilo ďalšími vlastnosťami a dnes si ho vo FARMFOODS kupujem najčastejšie.

Karé používam ako náhradu šunky alebo salámy k pečivu a zelenine, keďže pri nízkom obsahu tuku obsahuje veľmi veľa bielkovín. Na 100 g výrobku je použitých 165 g čistého mäsa. Tento pomer je vynikajúci pre každého, kto cvičí a kontroluje si príjem živín. Obsahujú 2 x viac bielkovín ako šunky s vysokým obsahom mäsa – karé mi vyhovuje viac aj kvôli pevnej konzistencii, keďže neobsahuje „blany“, ktorými ma vždy kvalitnejšie šunky dokázali odradiť. Ďalším plusom je aj príjemná údená vôňa. Vďaka týmto vlastnostiam sa aj na rýchle raňajky či večeru vždy dokážem úprimne tešiť – karé totiž dokáže aj tieto obvykle banálne typy jedál naozaj povýšiť na ozajstný gurmánsky zážitok.

Takisto mi vyhovuje, že karé si viem kúpiť narezané v stogramovom balení. Tým dokážem presne odhadnúť množstvo, ktoré potrebujem na bežnú porciu podľa môjho jedálneho lístka. Obvykle si karé doprajem s dvoma veľkými okruhmi Klíčkového chlebíka s čiernym sezamom z pekárne ROSENAU a syrom Sýta Rúbaň a zeleninou. Toto je kombinácia, pri ktorej už kalórie ani nemusím kontrolovať, keďže už ich mám presne napočítané. A čo je najdôležitejšie – vždy sa z tejto porcie dosýta najem.

Osobitou špecialitou, ktorú sme naposledy testovali, boli jednohubky, pri ktorých sme karé položili na narezané kúsky bagetiek Žiarivá kurkuma a vajíčok natvrdo.

Ďalších kombinácií je určite neúrekom, stačí len skúšať a experimentovať. Práve preto je Sušené údené bravčové karé pre mňa stávkou na istotu.

Hrudkovitý tvaroh odporúčam pre všetkých milovníkov tvarohov.

Mojím obľúbeným receptom sú Tvarohové guľky, na ktoré je tento hrudkovitý tvaroh ako stvorený.
Na prípravu guliek potrebujeme: 250 g tvarohu Fitnes prírodný (TM22), 70 g Hrubej múky Zlatý klas (PŠ12), 2 vajcia 10 kusov veľkosť L (SV22).
Na posýpku potrebujeme: Tradičná strúhanka (OP11), Tradičné maslo (TM11), práškový cukor.

Tvaroh, múku a vajcia varechou zmiešame – kto má rád, môže zvlášť vymiešať bielka a následne ich do hmoty primiešať. Ak sa vám zdá hmota príliš riedka, ešte trochu prisypte múky, tak, aby ste z nej vedeli vytvarovať guľku, ktorá sa vo vode nerozpadne. Na sporáku si dajte zovrieť vodu a guľky do nej vložte a 10 minút povarte. Zatiaľ si pripravte posýpku – na masle si jemne do zlatista opražte strúhanku. Hotové guľky vyberte a posypte strúhankou, práškovým cukrom a polejte roztopeným maslom. Chutné sú aj posypané kakaom a cukrom. Ozdobiť ich viete aj ovocím. Dobrú chuť. Zvyšné guľky po vychladnutí dajte zamraziť a máte ich pripravené ku konzumácii kedykoľvek.

Utopence, čiže špekáčiky s cibuľou naložené v octovom náleve sa mi spájajú najmä s českou kultúrou a s tradičnými českými hospudkami. Počas môjho vysokoškolského štúdia práve v Českej Republike som si k nim vytvorila pozitívny vzťah. Určite to poznáte keď vám chuť nejakého jedla pripomína staré časy a tak sa mi aj teraz dosť často stáva, že dostanem neodkladnú chuť práve na túto mäsovú špecialitu. Vtedy mierim rovno do predajne FARMFOODS pretože viem, že práve tam dostanem poctivý a prémiový výrobok plný kvalitného mäsa, bez lacných náhrad a bez E-čok.

Okrem toho majú naozaj nezameniteľnú plnú chuť, ktorá mi v kombinácii s chrumkavou cibuľkou a chilli papričkami potešia chuťové poháriky a aj rýchlo zaženú hlad. Sú preto ideálne na rýchlu večeru. Ak ste ich ešte neochutnali – určite odporúčam. Tak už viete čo budete dnes večerať?

Návrat do detstva.

Ľahká výnimočne chutná, lahodná pochutina, ktorú si pamätáme ako ju robievali poctivo naši rodičia na klasickej zabíjačke.

Jej delikátnu chuť dodávajú aj koreniny ako je zázvor a škorica. Vyrobená je z bravčového mäska a pečene. Hľadať niečo podobné s takým čistým zložením bez konzervantov a aditív je aj zbytočné lebo v paštétach z reťazcov nájdete všeličo len nie poctivé mäso. Je to delikatesa vhodná na hrianky alebo akékoľvek pečivo s kolieskami jarnej cibuľky. Ja ju jedávam pravidelne na raňajky alebo ako ľahkú večeru a preto vám tento produkt odporúčam a prajem dobrú chuť.:-)