Aktuálna ponuka FARMFOODS PRE HORECA
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
MA41 Gazdovo údené karé Mangadurca
Slovenská Mangadurca - Surové solené mäsá
Bežným zvykom gazdiniek je, že sa údené mäso takmer vždy varí. Možno ho však aj upiecť napr. s medovou glazúrou, s klinčekmi a šťavou z pomaranča. Iné chuťové kombinácie dosiahnete s javorovým sirupom, horčicou, či broskyňovým likérom. Teplé údené môžete tiež preliať omáčkou pripravenou z vývaru, bieleho vína, alebo horčice.Krásny kus chudého bravčového mäska ošípaných Mangadurca chovaných na našich farmách, ktorý obohatí váš stôl nie len počas Veľkej noci.Jednotková cena
Bez DPH: 19,16 € S DPH: 22,99 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
MA04 Pliecko bez kosti Mangadurca
Slovenská Mangadurca - Čerstvé chladené
Bravčové mäso z Mangadurcy, má široké využitie v gastronómii - oproti stehnu je krehkejšie obsahuje viac tuku, prípadne šľachovitejších častí.Bravčové mäso z Mangadurcy, má široké využitie v gastronómii - oproti stehnu je krehkejšie obsahuje viac tuku, prípadne šľachovitejších častí.Jednotková cena
Bez DPH: 11,81 € S DPH: 12,99 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
MA03 Krkovička bez kosti Mangadurca
Slovenská Mangadurca - Čerstvé chladené
Krehká, šťavnatá - delikátna krkovička z ošípaných Mangadurca - po ochutnaní už nebudete chcieť iné mäsko. Velmi dobré mäso na pečenie, keďže značné množstvo tuku dodáva mäsu a celému vášmu pokrmu jedinečnú chuť.Krehká, šťavnatá - delikátna krkovička z ošípaných Mangadurca - po ochutnaní už nebudete chcieť iné mäsko. Velmi dobré mäso na pečenie, keďže značné množstvo tuku dodáva mäsu a celému vášmu pokrmu jedinečnú chuť.Jednotková cena
Bez DPH: 10,90 € S DPH: 11,99 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
MA01 Krehká bravčová sviečková
Slovenská Mangadurca - Čerstvé chladené
Od narodenia až po porážku, rozrábku a distribúciu sú pod neustálou veterinárnou kontrolou. Krehká sviečková je mäso jemné, krehké, čisté, bez šliach, vhodné na prípravu minútok či medailónkov.Najcennejšia a najjemnejšia časť z našich výnimočných ošípaných Mangadurca, ktoré sú od narodenia počas celého života chované extenzívnym spôsobom, aby bolo umožnené vytváranie krásneho vnútrosvalového mramorovania, s nezabudnuteľnou charakteristickou chuťou.Jednotková cena
Bez DPH: 18,17 € S DPH: 19,99 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
JA07 Jahňacie kocky na perkelt
Slovenská jahňacina - Čerstvé chladené
Krehké kocky z našej jahňaciny, skvelé na prípravu perkeltov, ragú či gurmánskych jedál v kotlíku.Krehké kocky z našej jahňaciny, skvelé na prípravu perkeltov, ragú či gurmánskych jedál v kotlíku.Jednotková cena
Bez DPH: 13,63 € S DPH: 14,99 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
JA06 Veľkonočné jahňa
Slovenská jahňacina - Čerstvé chladené
Jeho výnimočnosť nespočíva len v názve, ale aj v zložení a obsahu,ktorý je daný tým, že tieto mladučké jahňatá sa ešte nepásli a konzumovali iba vysoko hodnotné materské mlieko. Ide o kvalitné biele mäsko, veľmi jemné, dobre stráviteľné. Toto jahňacie mäsko má typickú vôňu a chuť, ktoré sú príjemné a ktorú si určite obľúbite.Mäso veľkonočných jahniat je ozajstným unikátom a gastronomickým skvostom.Jednotková cena
Bez DPH: 15,72 € S DPH: 17,29 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH95 Hovädzie obličky
Slovenský Charolais - Vnútornosti
Netradičná surovina, no o to zaujímavejšia. Možno ich pripraviť dusené na cibuľke alebo ako špecialitku - vysmážané v trojobale v kombinácii s výraznym dressingom či zeleninou.Netradičná surovina, no o to zaujímavejšia. Možno ich pripraviť dusené na cibuľke alebo ako špecialitku - vysmážané v trojobale v kombinácii s výraznym dressingom či zeleninou.Jednotková cena
Bez DPH: 2,08 € S DPH: 2,50 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH94 Hovädzie pľúca
Slovenský Charolais - Vnútornosti
Vnútorný orgán, pórovitej konzistencie. Typickým pripravovaným pokrmom sú "pľúcka na smotane".Vnútorný orgán, pórovitej konzistencie. Typickým pripravovaným pokrmom sú "pľúcka na smotane".Jednotková cena
Bez DPH: 2,08 € S DPH: 2,50 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH93 Hovädzia pečeň
Slovenský Charolais - Vnútornosti
Môžete si ju pripraviť na cibuľke so slaninou alebo pripraviť pochúťku - prudko orestovanú pečeň na masti z Mangadurcy, k čomu sa skvelo hodí plátok čerstvého cesnaku a čerstvý chlebík namočený vo výpeku.Jemná, pórovitá konzistencia - vhodná na varenie i restovanie.Jednotková cena
Bez DPH: 3,16 € S DPH: 3,79 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH92 Hovädzie srdce
Slovenský Charolais - Vnútornosti
Čistá, húževnata svalovina na povrchu s nesúvislou vrstvou tuku, ktorú je potrebné pred varením odstrániť. Hovädzie srdce je charakteristické pre svoju chuť a hlavne intenzitu šťavy. Možno ho pripraviť na cibuľke a čerstvej paprike, šampiónoch, na smotane s chutnou knedľou či na jemnej slaninke z Mangadurcy.Veľkosť závisí od veku, pohlavia, resp. jatočnej hmotnosti hovädzieho dobytka.Jednotková cena
Bez DPH: 4,08 € S DPH: 4,90 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH91 Hovädzí jazyk
Slovenský Charolais - Vnútornosti
Je to špecialita , ktorú možno pripraviť varením, ako aj pečením a po vyúdení je to delikatesa.Jazyk je vnútorný orgán - čistá svalovina húževnatej konzistencie.Jednotková cena
Bez DPH: 4,74 € S DPH: 5,69 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH84 Kreativ hovädzia zmes
Slovenský Charolais - Mleté predpripravené
Vhodné pre milovníkov nielen slovenskej, ale napríklad aj mexickej kuchyne. Ľahko si z neho pripravíte svetoznáme Chilli con carne. Stačí mäsko orestovať na cibuľke a pridať chilli, paradajky, fazule a kukuricu a skvelé jedlo je na svete.Čisté, kvalitné hovädzie mäsko Charolais, ochutené prírodnými koreninami.Jednotková cena
Bez DPH: 9,99 € S DPH: 11,99 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
Hovädzie mäso Charolais na burger
Slovenský Charolais - Mleté predpripravené
Vyberané časti tohto hovädzieho mäsa sú podľa vlastnej chránenej receptúry ochutené prírodnými koreninami, ktoré spoločne s mäsom vytvoria súhru a fantastickú chuť. Odporúčame na prípravu delikátnych burgrov, pripravených podľa vášho vlastného uváženia a predstavivosti.Poctivý burger je výrobok najvyššej kvality pripravený z mäsa nami chovaných býkov Charolais s percentuálnym podielom tuku nižším ako 20%.Jednotková cena
Bez DPH: 12,49 € S DPH: 14,99 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
MA05 Kocky na guláš Mangadurca
Slovenská Mangadurca - Čerstvé chladené
Jemné kocky mäsa z Mangadurcy, s určitým množstvom tuku - skvelý tip na prípravu jedinečných gulášov a perkeltov.Jemné kocky mäsa z Mangadurcy, s určitým množstvom tuku - skvelý tip na prípravu jedinečných gulášov a perkeltov.Jednotková cena
Bez DPH: 17,08 € S DPH: 18,79 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
MA06 Karé bez kosti Mangadurca
Slovenská Mangadurca - Čerstvé chladené
Typická surovina na prípravu rezňov, minútok, soté, kotliet, môže sa aj piecť v celku. Pôvabná surovina ktorú možno pripraviť na sto spôsobov, s rozličnými príchuťami podľa vášho gusta.Bravčové karé bez kosti - čerstvé mäsko bez šliach a vnútrosvalového tuku.Jednotková cena
Bez DPH: 13,63 € S DPH: 14,99 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH64 Labužnícky Strip steak Charolais
Slovenský Charolais - Odležaný steak
Má však nedostatok tuku a mramorovania, čo môže pri úprave metódami suchého tepla ako grilovanie alebo pečenie spôsobiť, že sa vysuší a nie je taký šťavnatý. Výborný však je, keď sa pred úpravou namarinuje. Patrí medzi lacnejšie a dostupnejšie kúsky hovädziny, no vôbec preto neurazí, práve naopak: správny výber ingrediencií a plemeno Charolais z neho robí rovnako špičkovú pochúťku. Vyrába sa odležaním, pri ktorom hovädzie mäso zreje po dobu min. 21 dní za presne daných, regulovaných podmienok, pričom je využívaná nami vyvinutá metóda zrenia mäsa.Rump steak je veľmi obľúbený steak, veľmi chudý a primerane tenký.Jednotková cena
Bez DPH: 36,35 € S DPH: 39,99 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH61 Jemný Filet Mignon steak Charolais
Slovenský Charolais - Odležaný steak
Vyrába sa odležaním, pri ktorom hovädzie mäso zreje po dobu min. 21 dní za presne daných, regulovaných podmienok, pričom je využívaná nami vyvinutá metóda zrenia mäsa. Filet Mignon je krehký a má výnimočnú chuť. Medzi jeho najznámejšie a najviac oceniteľné charakteristiky patrí krehkosť, elegancia a delikátnosť. Práve vďaka týmto charakteristikám Filet mignon dokáže potešiť mnohých - aj priaznivcov kvalitného mäsa, ale aj tých, ktorí hovädzinu konzumujú len zriedka.Filet Mignon je vyzreté výsekové mäso zo sviečkovice mladých býkov plemena Charolais, ktorá je najdrahším a najjemnejším kúskom hovädziny.Jednotková cena
Bez DPH: 54,54 € S DPH: 59,99 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
TC17 Teľacie ossobuco
Teľacina Charolais - Čerstvé prémiové
Skvelo sa hodí na prípravu silných polievok, vývarov, ale aj na varenie či pečenie v kombinácii s omáčkami.Špecialita, ktorá je známa najmä v zahraničí - spája v sebe prednosti gulášového mäsa (nožiny) s mäsom vhodným na polievky alebo vývar (špik. kosť).Jednotková cena
Bez DPH: 15,72 € S DPH: 17,29 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
TC15 Teľacia vysoká roštenka
Teľacina Charolais - Čerstvé prémiové
Krehký kus teľacieho mäsa s jemným tukovým mramorovaním poteší fajnšmekrov a milovníkov "poriadneho kusu mäsa" na tanieri.Krehký kus teľacieho mäsa s jemným tukovým mramorovaním poteší fajnšmekrov a milovníkov "poriadneho kusu mäsa" na tanieri.Jednotková cena
Bez DPH: 27,08 € S DPH: 29,79 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
TC14 Teľacia nízka roštenka
Teľacina Charolais - Čerstvé chladené
Najjemnejšie a najkvalitnejšie teľacie mäsko, naplátkované akurát na prípravu "Viedenských rezňov" v trojobale smažených na masle či plnených roliek.Najjemnejšie a najkvalitnejšie teľacie mäsko, naplátkované akurát na prípravu "Viedenských rezňov" v trojobale smažených na masle či plnených roliek.Jednotková cena
Bez DPH: 31,35 € S DPH: 34,49 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.