Product was successfully added to your shopping cart.

Zrenie ovčej hrudky z nepasterizovaného mlieka

Ovčia hrudka zreje podľa tradičných postupov, ktoré sa generáciami prenášali a dedili. Ale jedinečnosťou je, že tieto postupy sme pretavili do modernej výroby s vysokým hygienickým štandardom. Syr zreje v moderných klimatizovaných priestoroch za dôsledne kontrolovaných podmienok, tak ako prebieha aj samotná výroba produktov z ovčieho mlieka v Bryndziarni Horný Turček.