Aktuálna ponuka FARMFOODS PRE HORECA
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH09 Hovädzí chvost
Slovenský Charolais - Čerstvé chladené
Špecifická anatomická časť tela hovädzieho dobytka - s vysokým podielom kostí a kolagénových častí. Vynikajúco sa hodí na prípravu silných vývarov a polievok.Špecifická anatomická časť tela hovädzieho dobytka - s vysokým podielom kostí a kolagénových častí. Vynikajúco sa hodí na prípravu silných vývarov a polievok.Jednotková cena
Bez DPH: 5,33 € S DPH: 6,40 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH92 Hovädzie srdce
Slovenský Charolais - Vnútornosti
Čistá, húževnata svalovina na povrchu s nesúvislou vrstvou tuku, ktorú je potrebné pred varením odstrániť. Hovädzie srdce je charakteristické pre svoju chuť a hlavne intenzitu šťavy. Možno ho pripraviť na cibuľke a čerstvej paprike, šampiónoch, na smotane s chutnou knedľou či na jemnej slaninke z Mangadurcy.Veľkosť závisí od veku, pohlavia, resp. jatočnej hmotnosti hovädzieho dobytka.Jednotková cena
Bez DPH: 4,08 € S DPH: 4,90 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH64 Labužnícky Strip steak Charolais
Slovenský Charolais - Odležaný steak
Má však nedostatok tuku a mramorovania, čo môže pri úprave metódami suchého tepla ako grilovanie alebo pečenie spôsobiť, že sa vysuší a nie je taký šťavnatý. Výborný však je, keď sa pred úpravou namarinuje. Patrí medzi lacnejšie a dostupnejšie kúsky hovädziny, no vôbec preto neurazí, práve naopak: správny výber ingrediencií a plemeno Charolais z neho robí rovnako špičkovú pochúťku. Vyrába sa odležaním, pri ktorom hovädzie mäso zreje po dobu min. 21 dní za presne daných, regulovaných podmienok, pričom je využívaná nami vyvinutá metóda zrenia mäsa.Rump steak je veľmi obľúbený steak, veľmi chudý a primerane tenký.Jednotková cena
Bez DPH: 36,35 € S DPH: 39,99 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
Bravčové plece bez kosti
Slovenský Charolais - Čerstvé chladené
Viete ho pripraviť na mnoho spôsobov - v kombinácii s našou čerstvou zeleninou či vínkom, resp. zapečené s delikátnou údenou slaninou z Mangadurcy, ale aj v kombinácii s lahodnými omáčkami a domácou knedľou.Jemné mäso z nášho bravčového Mangadurca - viete ho pripraviť na mnoho spôsobov.Jednotková cena
Bez DPH: 14,54 € S DPH: 15,99 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH07 Hovädzie špikové kosti
Slovenský Charolais - Čerstvé chladené
Balenie obsahuje mäsové aj špikové kosti v takom zložení, aby vývar z nich bol chutný a výrazný. Určite nemôžu chýbať v žiadnej kuchyni pri príprave polievok, vývarov, omáčok alebo aj pri príprave demi-glace.Kvalitné hovädzie kosti z býkov plemena Charolais z našich fariem na Slovensku.Jednotková cena
Bez DPH: 3,63 € S DPH: 3,99 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH84 Kreativ hovädzia zmes
Slovenský Charolais - Mleté predpripravené
Vhodné pre milovníkov nielen slovenskej, ale napríklad aj mexickej kuchyne. Ľahko si z neho pripravíte svetoznáme Chilli con carne. Stačí mäsko orestovať na cibuľke a pridať chilli, paradajky, fazule a kukuricu a skvelé jedlo je na svete.Čisté, kvalitné hovädzie mäsko Charolais, ochutené prírodnými koreninami.Jednotková cena
Bez DPH: 9,99 € S DPH: 11,99 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH95 Hovädzie obličky
Slovenský Charolais - Vnútornosti
Netradičná surovina, no o to zaujímavejšia. Možno ich pripraviť dusené na cibuľke alebo ako špecialitku - vysmážané v trojobale v kombinácii s výraznym dressingom či zeleninou.Netradičná surovina, no o to zaujímavejšia. Možno ich pripraviť dusené na cibuľke alebo ako špecialitku - vysmážané v trojobale v kombinácii s výraznym dressingom či zeleninou.Jednotková cena
Bez DPH: 2,08 € S DPH: 2,50 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
MR61 Mangalicová klobása cca 2kg
Slovenský Charolais - Tradičná klobása
Má vynikajúcu, paprikovú, jemne pikantnú chuť a skvelú, šťavnatú a mäkkú konzistenciu. Oceníte ju pri príprave výdatných polievok, ale tiež pri konzumácii „len tak“, napríklad s niektorým pečivom z našej pekárne ROSENAU. Klobása obsahuje iba minimum prídavných látok, ktoré sú potrebné pre technológiu výroby.Lahodný mäsový výrobok, ktorý si obľúbia všetci milovníci klobás.Jednotková cena
Bez DPH: 9,17 € S DPH: 11,00 €/kgTyp balenia:
2000 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH06 Hovädzia sviečková Charolais cca 3,3 kg
Slovenský Charolais - Čerstvé chladené
Najcennejšia, najkvalitnejšia časť predurčená na prípravu delikátnych minútok, medailónkov a a iných pokrmov, ktoré možno doplniť naším lahodným vínom TERRA WYLAK.Najcennejšia, najkvalitnejšia časť predurčená na prípravu delikátnych minútok, medailónkov a a iných pokrmov, ktoré možno doplniť naším lahodným vínom TERRA WYLAK.Jednotková cena
Bez DPH: 47,26 € S DPH: 51,99 €/kgTyp balenia:
3300 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH15 Hovädzie z vysokej roštenky
Slovenský Charolais - Čerstvé prémiové
Jednotková cena
Bez DPH: 24,99 € S DPH: 27,49 €/Typ balenia:
Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.