Aktuálna ponuka FARMFOODS PRE HORECA

Prepustené maslo Ghí – sa vyrába z tradičného masla jemným pražením, ktorým sa odstráni z masla zvyšná voda a získame tak 99% mliečny tuk so špecifickou chuťou. Je vynikajúce aj pre tepelnú úpravu, pretože sa zaručene nepripáli a dodá jedlám vynikajúcu jemne maslovú chuť.

Ihneď po nadojení sa mlieko priamo z dojárne dostáva potrubím do mliekarne na pasterizáciu a plnenie do fliaš, aby sa ešte v ten deň mohlo dostať do predajní a k zákazníkovi. Je to mlieko bez úpravy tuku a to znamená, že obsah tuku je výnimočný, teda min. 3,7%. Má preto bohatú, plnú chuť, neporovnateľnú s bežne dostupnou v obchode. Samozrejme, trvanlivosť je tým pádom kratšia, a preto si dávajte pozor, aby ste ho mali stále čerstvé a v chladničke.

Tradičné maslo je maslo vyrobené z úplne čerstvej sladkej smotany, s vyšším obsahom kvalitného mliečneho tuku, a to až 85%, vhodné na akékoľvek použitie. Toto maslo má oveľa bohatšiu chuť. Naše maslo je vyrobené zo smotany ktorá zrela do druhého dňa a podporili sa v nej všetky prirodzené chute. A o tom vás nemusíme presviedčať, jednoducho ho ochutnajte a ihneď spoznáte rozdiel.