Aktuálna ponuka FARMFOODS PRE HORECA

Charakteristická je svojím prerastením, nie však mastným mäsom. Obsahuje vnútrosvalový tuk, čo tomuto špeciálnemu výrobku dodáva delikátnu chuť. Počas obdobia Veľkej noci je poctivý kus voňavej krkovičky neodmysliteľnou súčasťou sviatočného pohostenia.

Bežným zvykom gazdiniek je, že sa údené mäso takmer vždy varí. Možno ho však aj upiecť napr. s medovou glazúrou, s klinčekmi a šťavou z pomaranča. Iné chuťové kombinácie dosiahnete s javorovým sirupom, horčicou, či broskyňovým likérom. Teplé údené môžete tiež preliať omáčkou pripravenou z vývaru, bieleho vína, alebo horčice.

Diabolská Mangadurca na hrianky je výnimočná svojim zložením a vysokým podielom kvalitného mäsa z ošípaných Mangadurca, v kombinácii s kvalitnou štipľavou paprikou. Ak máte v obľube mierne pikantné chute, určite vyskúšajte našu Diabolskú mangadurcu na hrianky a doprajte si delikátny pôžitok štipľavej chuti.

Pred konzumáciou je potrebné, ho tepelne upraviť. Najbežnejší spôsob je prevarenie vo vode. Varte celý kus, nekrájajte ho pred varením, zabránite tak zbytočnému uvoľňovaniu prirodzenej šťavy výrobku a tým aj chuti a vône do vody.

Lahodná, ľahko roztierateľná a výnimočne chutná. Taká je naša tradičná pečeňovka. Prečo tradičná? Snažili sme sa zachovať chuť pečeňovky takej, ako si ju pamätáme z čias, kedy sa tieto výrobky ešte poctivo pripravovali. Ani naše paštéty totiž neobsahujú žiadne umelé látky, farbivá či škodlivé é-čka. Vďaka použitiu nášho kvalitného mäska a pečene z ošípaných Mangadurca vzniká spojenie naozaj výnimočných chutí. Vyskúšajte pravú, nefalšovanú chuť našej tradičnej pečeňovky.