Aktuálna ponuka FARMFOODS PRE HORECA

Netradičná surovina, no o to zaujímavejšia. Možno ich pripraviť dusené na cibuľke alebo ako špecialitku - vysmážané v trojobale v kombinácii s výraznym dressingom či zeleninou.

Môžete si ju pripraviť na cibuľke so slaninou alebo pripraviť pochúťku - prudko orestovanú pečeň na masti z Mangadurcy, k čomu sa skvelo hodí plátok čerstvého cesnaku a čerstvý chlebík namočený vo výpeku.

Je to špecialita , ktorú možno pripraviť varením, ako aj pečením a po vyúdení je to delikatesa.

Vnútorný orgán, pórovitej konzistencie. Typickým pripravovaným pokrmom sú "pľúcka na smotane".

Čistá, húževnata svalovina na povrchu s nesúvislou vrstvou tuku, ktorú je potrebné pred varením odstrániť. Hovädzie srdce je charakteristické pre svoju chuť a hlavne intenzitu šťavy. Možno ho pripraviť na cibuľke a čerstvej paprike, šampiónoch, na smotane s chutnou knedľou či na jemnej slaninke z Mangadurcy.

Farmfoods klobásy sú vyrábané podľa vlastných receptúr použitím nášho bravčového mäsa Mangadurca (78%), mäsového dobytka Charolais (17%) a čisto prírodných korenín, bez akýchkoľvek umelých prísad a farbív. Vďaka vysokému podielu mäsa z ošípaných Mangadurca, klobása obsahuje vyšší podiel zdravých mastných kyselín a tzv. dobrého cholesterolu. Pomocou moderných a inovatívnych technológií sa využívajú klasické a stáročiami overené postupy výroby a zrenia. Výsledkom takéhoto súznenia tradičného a inovatívneho sú originálne chute Farmfoods klobás s výraznou chuťou po kvalitnom mäse a prírodnom korení, ktoré pripomínajú typické klobásy zo slovenského vidieka.

Uhorská pálivá klobása je vyrábaná z bravčového mäsa plemena Mangadurca. Pri ich výrobe sa používa kvalitné pikantné korenie. Domáce pikantné klobásy sú taktiež vyrábané bez akýchkoľvek prídavných látok a umelých farbív, ktoré do výnimočných potravín nepatria. Odporúčame na priamy konzum alebo kuchynskú úpravu.