Aktuálna ponuka FARMFOODS PRE HORECA
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH04 Hovädzí krk bez kosti
Slovenský Charolais - Čerstvé chladené
Tento druh mäsa z mladých býkov Charolais je jemne vláknitý a má krehkú štruktúru. Krk je sval, ktorý stále pracuje, a preto má výraznejšiu a lepšiu chuť. Je vhodný na varenie, dusenie alebo inú kuchynskú úpravu.Krehké mäso sviežej červenej farby z hovädzieho krku bez kosti.Jednotková cena
Bez DPH: 13,26 € S DPH: 14,59 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH09 Hovädzí chvost
Slovenský Charolais - Čerstvé chladené
Špecifická anatomická časť tela hovädzieho dobytka - s vysokým podielom kostí a kolagénových častí. Vynikajúco sa hodí na prípravu silných vývarov a polievok.Špecifická anatomická časť tela hovädzieho dobytka - s vysokým podielom kostí a kolagénových častí. Vynikajúco sa hodí na prípravu silných vývarov a polievok.Jednotková cena
Bez DPH: 5,33 € S DPH: 6,40 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH07 Hovädzie špikové kosti
Slovenský Charolais - Čerstvé chladené
Balenie obsahuje mäsové aj špikové kosti v takom zložení, aby vývar z nich bol chutný a výrazný. Určite nemôžu chýbať v žiadnej kuchyni pri príprave polievok, vývarov, omáčok alebo aj pri príprave demi-glace.Kvalitné hovädzie kosti z býkov plemena Charolais z našich fariem na Slovensku.Jednotková cena
Bez DPH: 3,63 € S DPH: 3,99 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH06 Hovädzia sviečková Charolais cca 3,3 kg
Slovenský Charolais - Čerstvé chladené
Najcennejšia, najkvalitnejšia časť predurčená na prípravu delikátnych minútok, medailónkov a a iných pokrmov, ktoré možno doplniť naším lahodným vínom TERRA WYLAK.Najcennejšia, najkvalitnejšia časť predurčená na prípravu delikátnych minútok, medailónkov a a iných pokrmov, ktoré možno doplniť naším lahodným vínom TERRA WYLAK.Jednotková cena
Bez DPH: 47,26 € S DPH: 51,99 €/kgTyp balenia:
3300 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH05 Kocky na guláš Charolais, cca 2 kg
Slovenský Charolais - Čerstvé chladené
Kocky na guláš z hovädzieho mäsa býkov nami chovaného hovädzieho plemena Charolais. Výkrmové býky majú k dispozícii dostatočné miesto a kŕmnu dávku, ktorú pripravujeme z nami kontrolovaných vstupov. Tento výrobok si určite obľúbia zaneprázdnené gazdinky - keďže je mäso pokrájané na kocky, šetrí čas pri príprave gulášov, perkeltov alebo iných dobrôt. Balené sú v ochrannej atmosfére.Mäso z našich býkov Charolais, pokrájané na kocky, čím šetrí čas pri príprave gulášov, perkeltov alebo iných dobrôt.Jednotková cena
Bez DPH: 11,82 € S DPH: 13,00 €/kgTyp balenia:
1x2000 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH02 Nožina bez kosti chladená
Slovenský Charolais - Čerstvé chladené
Keďže je to jeden z najpoužívanejších svalov zvieraťa, ide o tuhšie mäso. Pri príprave je potrebné počítať s dlhšou tepelnou úpravou. Najčastejšie sa pripravuje dusením, varením alebo ako ragú. Pomalým varením/dusením mäso získa mäkkú a zároveň hutnú textúru a ako bonus sa pri príprave vytvorí chutný svieži vývar. Keďže mäso obsahuje väčšie množstvo kolagénových častí ako tukových, pri dlhšom dusení zmäkne takmer do takej miery ako ostatné druhy hovädzieho mäsa s väčším obsahom tuku. Je to najideálnejšie a najchutnejšie mäso na prípravu gulášov.Hovädzia nožina bez kosti je mäso z lýtka mladých býkov plemena Charolais.Jednotková cena
Bez DPH: 12,26 € S DPH: 13,49 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH08 Hovädzie plece bez kosti
Slovenský Charolais - Čerstvé chladené
Viete ho pripraviť na mnoho spôsobov - v kombinácii s našou čerstvou zeleninou či vínkom, resp. zapečené s delikátnou údenou slaninou z Mangadurcy, ale aj v kombinácii s lahodnými omáčkami a domácou knedľou.Jemné mäso z nášho Charolais dobytka - viete ho pripraviť na mnoho spôsobov.Jednotková cena
Bez DPH: 14,54 € S DPH: 15,99 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH0 Falošná hovädzia sviečková Charolais CCA 2 KG
Slovenský Charolais - Čerstvé chladené
Jednotková cena
Bez DPH: 39,08 € S DPH: 42,99 €/kgTyp balenia:
2000 g =Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
Bravčové plece bez kosti
Slovenský Charolais - Čerstvé chladené
Viete ho pripraviť na mnoho spôsobov - v kombinácii s našou čerstvou zeleninou či vínkom, resp. zapečené s delikátnou údenou slaninou z Mangadurcy, ale aj v kombinácii s lahodnými omáčkami a domácou knedľou.Jemné mäso z nášho bravčového Mangadurca - viete ho pripraviť na mnoho spôsobov.Jednotková cena
Bez DPH: 14,54 € S DPH: 15,99 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH03 Hovädzie stehno
Slovenský Charolais - Čerstvé chladené
Pri príprave je potrebné mäso natenko vyklepať, pridať soľ a mlete korenie - ktoré trochu vtlačíme do mäsa a obaliť v trojobale. Na panvici rozohrejeme prepustené maslo a narýchlo rezeň vypražíme najprv z obidvoch stran, na vyššom stupni. Potom stiahneme a vypražíme dozlata z obidvoch strán. Keďže je vyklepané natenko, vyprážanie netrvá dlho.Skvelý rezeň z býkov Charolais.Jednotková cena
Bez DPH: 21,54 € S DPH: 23,69 €/kgTyp balenia:
5x100 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH05 Kocky na guláš Charolais
Slovenský Charolais - Čerstvé chladené
Kocky na guláš z hovädzieho mäsa býkov nami chovaného hovädzieho plemena Charolais. Výkrmové býky majú k dispozícii dostatočné miesto a kŕmnu dávku, ktorú pripravujeme z nami kontrolovaných vstupov. Tento výrobok si určite obľúbia zaneprázdnené gazdinky - keďže je mäso pokrájané na kocky, šetrí čas pri príprave gulášov, perkeltov alebo iných dobrôt. Balené sú v ochrannej atmosfére.Mäso z našich býkov Charolais, pokrájané na kocky, čím šetrí čas pri príprave gulášov, perkeltov alebo iných dobrôt.Jednotková cena
Bez DPH: 15,45 € S DPH: 17,00 €/kgTyp balenia:
1x500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH01 Rebrá s kosťou Charolais
Slovenský Charolais - Čerstvé chladené
Hovädzie rebrá s kosťou upravené metódou sous vide. Sú plné delikátnych chutí, vďaka ktorým si ich určite zamilujete. Ich jedinečná chuť vynikne po ohriatí alebo pečení. Tento výrobok rapídne zníži čas pre prípravu vášho výnimočného pokrmu a ušetrí vám 4 až 5 hodín státia v kuchyni za dosiahnutia ešte lepšieho výsledku. Vaša delikatesa bude navyše porovnateľná s jedlom pripraveným v najlepších reštauráciách.Hovädzie rebrá s kosťou upravené metódou sous vide.Tento výrobok vám ušetrí vám 4 až 5 hodín kuchynskej prípravy za dosiahnutia ešte lepšieho výsledku.Jednotková cena
Bez DPH: 8,63 € S DPH: 9,49 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
