Product was successfully added to your shopping cart.

Aktuálna ponuka FARMFOODS PRE HORECA

Celkovo 81 položiek 100 z 113

  1. AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat

    CH52 Sušené Charolais Stehno údené

    Slovenský Charolais - Sušené údené

    Foto
    Popis
    Na výrobu tohoto výnimočného výrobku sa používa kvalitné mäso z mladých býkov mäsového dobytka Charolais. Celé kusy mäsa sú solené po dobu niekoľkých dní, aby chute prestúpili celým objemom mäsa. Následne sa takto pripravené mäso pomaly údi na bukových štiepkach, čím získava charakteristickú arómu. Dlhým procesom sušenia mäso stráca vodu, ale zachováva si intenzívnu chuť. Farba takéhoto mäsa je prirodzene tmavšia, neovplyvnená dusitanovými soľami, ktoré sú zdraviu škodlivé, preto ich pri výrobe Farmfoods výrobkov nepoužívame.
    Na výrobu tohoto výnimočného výrobku sa používa kvalitné mäso z mladých býkov mäsového dobytka Charolais.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 33,33 € S DPH: 40,00 €
    /ks

    Typ balenia:
    1x100 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  2. AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat

    CH02 Nožina bez kosti chladená

    Slovenský Charolais - Čerstvé chladené

    Foto
    Popis
    Keďže je to jeden z najpoužívanejších svalov zvieraťa, ide o tuhšie mäso. Pri príprave je potrebné počítať s dlhšou tepelnou úpravou. Najčastejšie sa pripravuje dusením, varením alebo ako ragú. Pomalým varením/dusením mäso získa mäkkú a zároveň hutnú textúru a ako bonus sa pri príprave vytvorí chutný svieži vývar. Keďže mäso obsahuje väčšie množstvo kolagénových častí ako tukových, pri dlhšom dusení zmäkne takmer do takej miery ako ostatné druhy hovädzieho mäsa s väčším obsahom tuku. Je to najideálnejšie a najchutnejšie mäso na prípravu gulášov.
    Hovädzia nožina bez kosti je mäso z lýtka mladých býkov plemena Charolais.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 12,26 € S DPH: 13,49 €
    /kg

    Typ balenia:
    500 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  3. AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat

    CH61 Jemný Filet Mignon steak Charolais

    Slovenský Charolais - Odležaný steak

    Foto
    Popis
    Vyrába sa odležaním, pri ktorom hovädzie mäso zreje po dobu min. 21 dní za presne daných, regulovaných podmienok, pričom je využívaná nami vyvinutá metóda zrenia mäsa. Filet Mignon je krehký a má výnimočnú chuť. Medzi jeho najznámejšie a najviac oceniteľné charakteristiky patrí krehkosť, elegancia a delikátnosť. Práve vďaka týmto charakteristikám Filet mignon dokáže potešiť mnohých - aj priaznivcov kvalitného mäsa, ale aj tých, ktorí hovädzinu konzumujú len zriedka.
    Filet Mignon je vyzreté výsekové mäso zo sviečkovice mladých býkov plemena Charolais, ktorá je najdrahším a najjemnejším kúskom hovädziny.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 54,54 € S DPH: 59,99 €
    /kg

    Typ balenia:
    500 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  4. AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat

    MA64 Domáca škvarená masť Mangadurca 2kg

    Slovenská Mangadurca - Tukový výrobok

    Foto
    Popis
    Domáca škvarená masť je ľahko roztierateľná, príjemná a lahodná. Vyznačuje sa tým, že má nižší bod topenia oproti iným dostupným mastiam v bežných obchodných reťazcoch, a to vďaka ošípaným Mangadurca, z ktorých ju vyrábame. . Škvarená masť je vhodná na varenie a výborne sa hodí aj ako predjedlo, natretá na čerstvé pečivo. Pripravená je klasickou metódou vytápania (suchou cestou).
    Domáca škvarená masť je ľahko roztierateľná, príjemná a lahodná.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 9,17 € S DPH: 11,00 €
    /ks

    Typ balenia:
    2x1000 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  5. AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat

    CH08 Hovädzie plece bez kosti

    Slovenský Charolais - Čerstvé chladené

    Foto
    Popis
    Viete ho pripraviť na mnoho spôsobov - v kombinácii s našou čerstvou zeleninou či vínkom, resp. zapečené s delikátnou údenou slaninou z Mangadurcy, ale aj v kombinácii s lahodnými omáčkami a domácou knedľou.
    Jemné mäso z nášho Charolais dobytka - viete ho pripraviť na mnoho spôsobov.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 14,54 € S DPH: 15,99 €
    /kg

    Typ balenia:
    500 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  6. AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat

    MV48 Hovädzie párky pikantné (bez E)

    Mäsové výrobky - Mäkký výrobok

    Foto
    Popis
    Za svoj názov vďačia práve svojmu zloženiu, keďže ich zloženie je skutočne mäsové bez akýchkoľvek náhrad a umelín – nachádza sa v ňom minimálne 60 % hovädziny a 33 % bravčoviny! Nič iné, len poctivé mäso a koreniny.
    Pikantná delikatesa vyrobená z mäsa našich ošípaných Mangadurca a mäsových býkov plemena Charolais.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 13,33 € S DPH: 16,00 €
    /kg

    Typ balenia:
    500 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  7. AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat

    MV61 Slovenská jaternica, cca 2 kg (bez E-čok)

    Mäkké výrobky - Varený výrobok

    Foto
    Popis
    Tradičný slovenský výrobok, ktorý poznali už naši starí rodičia - zabíjačková špecialita spojená s atmosférou domácej zakáľačky. Upečená dozlatista sa skvelo hodí ako rýchly obed či večera v spojení s kyslou kapustou či chrumkavým chlebíkom. Výrobok obsahuje alergén glutén.
    Zabíjačková špecialita, ktorá sa skvelo hodí ako rýchly obed či večera v spojení s kyslou kapustou či chrumkavým chlebíkom.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 4,17 € S DPH: 5,00 €
    /kg

    Typ balenia:
    2000 g (bal.)

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  8. AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat

    Delikátna údená slanina Mang.ml. 250g

    Slovenská Mangadurca - Tukový výrobok

    Foto
    Popis
    Naša slanina z ošípaných Mangadurca je krásna široká chrbtová slanina, ktorá je pripravovaná solením a údením v studenom dyme z bukového dreva. Po vyúdení ešte vyzrieva v špeciálnych a dôsledne kontrolovaných podmienkach, čím sa stáva delikátnou, s typicky jemnou až maslovou chuťou, ktorá sa akoby sama rozpúšťa na jazyku. Takto vyzretá sa môže konzumovať priamo s pečivom ako súčasť rôznych jedál alebo po osmažení ako absolútne originálny snack. Netreba sa ani obávať, produkty z plemena Mangadurca neobsahujú škodlivý cholesterol - iba ten z kategórie dobrý, ktorý na ľudský organizmus pôsobí protizápalovo a antioxidačne. Správa sa ako metla, ktorá zbavuje naše tepny nadbytočného "zlého" cholesterolu. Je ideálna a nezameniteľná na opekanie. Vyskúšajte natrieť chlieb s našou 100%-nou ovčou nepasterizovanou bryndzou, nasypte pokrájajú cibuľku a inú zeleninu a zalejte horúcim výpekom z našej slaniny.
    Naša slanina z ošípaných Mangadurca je krásna široká chrbtová slanina, ktorá je pripravovaná solením a údením v studenom dyme z bukového dreva. Takto vyzretá sa môže konzumovať priamo s pečivom ako súčasť rôznych jedál alebo po osmažení ako absolútne originálny snack.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 3,74 € S DPH: 4,49 €
    /ks

    Typ balenia:
    2500 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  9. AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat

    CH91 Hovädzí jazyk

    Slovenský Charolais - Vnútornosti

    Foto
    Popis
    Je to špecialita , ktorú možno pripraviť varením, ako aj pečením a po vyúdení je to delikatesa.
    Jazyk je vnútorný orgán - čistá svalovina húževnatej konzistencie.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 4,74 € S DPH: 5,69 €
    /kg

    Typ balenia:
    500 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  10. AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat

    MA64 Domáca škvarená masť Mangadurca 400g ks

    Slovenská Mangadurca - Tukový výrobok

    Foto
    Popis
    Vyznačuje sa tým, že má nižší bod topenia oproti iným dostupným mastiam v bežných obchodných reťazcoch, a to vďaka ošípaným Mangadurca, z ktorých ju vyrábame. Posledné výskumy lekárov ju dokonca prirovnávajú k olivovému oleju. Plemeno Mangadurca naviac obsahuje zvýšený podiel dobrého HDL cholesterolu, ktorý pôsobí ako "vychytávač" zlého cholesterolu. Škvarená masť je vhodná na varenie a výborne sa hodí aj ako predjedlo, natretá na čerstvé pečivo. Pripravená je klasickou metódou vytápania (suchou cestou).
    Domáca škvarená masť je ľahko roztierateľná, príjemná a lahodná.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 3,49 € S DPH: 4,19 €
    /kg

    Typ balenia:
    400 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  11. AT TATRY - Tatranské zemiakové špeciality

    Lokše 400g (chlad.)

    Zo zemiakového cesta - Tradičné od starkej

    Foto
    Popis
    Naše domáce lokše sú naozaj ako od starkej. Pýtate sa prečo? Azda ten hlavný dôvod je, že sú vyrobené zo slovenských zemiakov, dopestovaných na úrodných tatranských pôdach, kde Vysoké Tatry máte ako na dlani. Vyrábajú sa tradičným spôsobom - ručne, s pridaním kvalitnej slovenskej múky a štipky soli. Sú bez pridania akéhokoľvek dochucovadla alebo konzervačnej látky na zlepšenie chuti. Po rozbalení vám stačí výrobok ohriať napr. v mikrovlnej rúre a máte pripravenú skvelú prílohu alebo ich natrite lekvárom, čokoládou, pridajte ovocie, orechy, mak, zalejte pudingom, šľahačkou a rôznymi variáciami pre nezabudnuteľnú sladko-slanú pochúťku pre vašich blízkych.
    Domáce lokše vyrobené z vlastných zemiakov, skvelé napríklad s lekvárom, čokoládou, ovocím, orechmi, makom, pudingom, šľahačkou a pod.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 5,99 € S DPH: 7,19 €
    /ks

    Typ balenia:
    400 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  12. AT TATRY - Tatranské zemiakové špeciality

    Harule 400g (chlad.)

    Zo zemiakového cesta - Tradičné od starkej

    Foto
    Popis
    Voňavé harule vyrábané ručne, pridaním kvalitnej slovenskej múky, štipky soli a korenia. Naše voňavé a chrumkavé harule sú naozaj ako od starkej. Pýtate sa prečo? Azda ten hlavný dôvod je, že sú vyrobené zo slovenských zemiakov, dopestovaných na úrodných tatranských pôdach, kde Vysoké Tatry máte ako na dlani. Vyrábajú sa tradičným spôsobom ručne, pridaním kvalitnej slovenskej múky, štipky soli a korenia, bez zbytočných „E-čok“. Sú taktiež bez pridania akéhokoľvek dochucovadla alebo konzervačnej látky na zlepšenie chuti. Harule sú balené do vákuových priesvitných vreciek, takže už pred kúpou vás zaujme ich vzhľad a kvalita. Po rozbalení vám stačí výrobok ohriať napr. v mikrovlnej rúre a máte pripravenú skvelú prílohu alebo si harule - jedlo našich predkov - dajte len tak, a chuť môžete ešte zvýnimočniť našou kyslou smotanou.
    Voňavé harule vyrábané ručne, pridaním kvalitnej slovenskej múky, štipky soli a korenia.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 5,33 € S DPH: 6,40 €
    /ks

    Typ balenia:
    400 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  13. AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat

    CH03 Hovädzie stehno

    Slovenský Charolais - Čerstvé chladené

    Foto
    Popis
    Pri príprave je potrebné mäso natenko vyklepať, pridať soľ a mlete korenie - ktoré trochu vtlačíme do mäsa a obaliť v trojobale. Na panvici rozohrejeme prepustené maslo a narýchlo rezeň vypražíme najprv z obidvoch stran, na vyššom stupni. Potom stiahneme a vypražíme dozlata z obidvoch strán. Keďže je vyklepané natenko, vyprážanie netrvá dlho.
    Skvelý rezeň z býkov Charolais.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 21,54 € S DPH: 23,69 €
    /kg

    Typ balenia:
    5x100 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  14. AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat

    CH05 Kocky na guláš Charolais

    Slovenský Charolais - Čerstvé chladené

    Foto
    Popis
    Kocky na guláš z hovädzieho mäsa býkov nami chovaného hovädzieho plemena Charolais. Výkrmové býky majú k dispozícii dostatočné miesto a kŕmnu dávku, ktorú pripravujeme z nami kontrolovaných vstupov. Tento výrobok si určite obľúbia zaneprázdnené gazdinky - keďže je mäso pokrájané na kocky, šetrí čas pri príprave gulášov, perkeltov alebo iných dobrôt. Balené sú v ochrannej atmosfére.
    Mäso z našich býkov Charolais, pokrájané na kocky, čím šetrí čas pri príprave gulášov, perkeltov alebo iných dobrôt.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 15,45 € S DPH: 17,00 €
    /kg

    Typ balenia:
    1x500 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  15. AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat

    CH01 Rebrá s kosťou Charolais

    Slovenský Charolais - Čerstvé chladené

    Foto
    Popis
    Hovädzie rebrá s kosťou upravené metódou sous vide. Sú plné delikátnych chutí, vďaka ktorým si ich určite zamilujete. Ich jedinečná chuť vynikne po ohriatí alebo pečení. Tento výrobok rapídne zníži čas pre prípravu vášho výnimočného pokrmu a ušetrí vám 4 až 5 hodín státia v kuchyni za dosiahnutia ešte lepšieho výsledku. Vaša delikatesa bude navyše porovnateľná s jedlom pripraveným v najlepších reštauráciách.
    Hovädzie rebrá s kosťou upravené metódou sous vide.Tento výrobok vám ušetrí vám 4 až 5 hodín kuchynskej prípravy za dosiahnutia ešte lepšieho výsledku.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 8,63 € S DPH: 9,49 €
    /kg

    Typ balenia:
    500 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  16. AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat

    CH41 Fitnes jerky prírodné

    Slovenský Charolais - Sušené neúdené

    Foto
    Popis
    Jerky sú kúsky hovädzieho sušeného mäsa, ktorých výroba vychádza z jedného z najstarších spôsobov úpravy mäsa - sušenia, s využitím najmodernejších technológií. Je v nich zhutnená pravá chuť toho najkvalitnejšieho hovädzieho mäsa z býkov plemena Charolais. Obsahuje vysoké množstvo kvalitných bielkovín a len minimum tuku, takže sú aj veľmi ľahko stráviteľné. Sú ideálne ako chutný snack a na ľahké zahryznutie k vínu alebo pivu, ale svoje využitie nájdu aj pri športových aktivitách - ako zdroj čistých bielkovín. Je to aj preto, lebo na výrobu konečného produktu spotrebujeme až štyrikrát viac surového mäsa.
    Jerky obsahujú vysoké množstvo kvalitných bielkovín a len minimum tuku, takže sú aj veľmi ľahko stráviteľné.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 3,66 € S DPH: 4,39 €
    /ks

    Typ balenia:
    1x50 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  17. AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat

    CH51 Sušené Charolais Carpaccio prírodné údené (biela pečeň)

    ZĽAVNENÉ - Sušené údené

    Foto
    Popis
    Na výrobu tohoto výnimočného výrobku sa používa kvalitné mäso z mladých býkov mäsového dobytka Charolais. Celé kusy mäsa sú solené po dobu niekoľkých dní, aby chute prestúpili celým objemom mäsa. Následne sa takto pripravené mäso pomaly údi na bukových štiepkach, čím získava charakteristickú arómu. Dlhým procesom sušenia mäso stráca vodu, ale zachováva si intenzívnu chuť. Farba takéhoto mäsa je prirodzene tmavšia, neovplyvnená dusitanovými soľami, ktoré sú zdraviu škodlivé, preto ich pri výrobe Farmfoods výrobkov nepoužívame.
    Na výrobu tohoto výnimočného výrobku sa používa kvalitné mäso z mladých býkov mäsového dobytka Charolais. Celé kusy mäsa sú solené po dobu niekoľkých dní, aby chute prestúpili celým objemom mäsa.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 45,83 € S DPH: 55,00 €
    /kg

    Typ balenia:
    1x500 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  18. AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat

    CH51 Sušené Charolais Carpaccio prírodné údené 100 g

    Slovenský Charolais - Sušené údené

    Foto
    Popis
    Na výrobu tohoto výnimočného výrobku sa používa kvalitné mäso z mladých býkov mäsového dobytka Charolais. Celé kusy mäsa sú solené po dobu niekoľkých dní, aby chute prestúpili celým objemom mäsa. Následne sa takto pripravené mäso pomaly údi na bukových štiepkach, čím získava charakteristickú arómu. Dlhým procesom sušenia mäso stráca vodu, ale zachováva si intenzívnu chuť. Farba takéhoto mäsa je prirodzene tmavšia, neovplyvnená dusitanovými soľami, ktoré sú zdraviu škodlivé, preto ich pri výrobe Farmfoods výrobkov nepoužívame.
    Na výrobu tohoto výnimočného výrobku sa používa kvalitné mäso z mladých býkov mäsového dobytka Charolais.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 5,83 € S DPH: 7,00 €
    /ks

    Typ balenia:
    1x100 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  19. AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat

    CH62 Robustný Rump steak Charolais

    Slovenský Charolais - Odležaný steak

    Foto
    Popis
    Rump steak je veľmi obľúbený steak, veľmi chudý a primerane tenký. Má však nedostatok tuku a mramorovania, čo môže pri úprave metódami suchého tepla ako grilovanie alebo pečenie spôsobiť, že sa vysuší a nie je taký šťavnatý. Výborný však je, keď sa pred úpravou namarinuje. Patrí medzi lacnejšie a dostupnejšie kúsky hovädziny, no vôbec preto neurazí, práve naopak: správny výber ingrediencií a plemeno Charolais z neho robí rovnako špičkovú pochúťku. Vyrába sa odležaním, pri ktorom hovädzie mäso zreje po dobu min. 21 dní za presne daných, regulovaných podmienok, pričom je využívaná nami vyvinutá metóda zrenia mäsa.
    Rump steak je veľmi obľúbený steak, veľmi chudý a primerane tenký, Výborný je ttedy, keď sa pred úpravou namarinuje. Správny výber ingrediencií a plemeno Charolais z neho robí rovnako špičkovú pochúťku.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 25,90 € S DPH: 28,49 €
    /kg

    Typ balenia:
    2x250 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  20. AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat

    TC21 Detské párky s teľacinkou 200 g

    Teľacina Charolais - Mäkký výrobok

    Foto
    Popis
    Exkluzívne - jemné, šťavnaté, krehké párky s významným podielom teľacieho mäska Charolais. Prirodzená chuť hovädzieho mäsa je vyzdvihnutá len malým množstvom soli a minimálnym množstvom prírodných korenín. Výrobok je plnený v prírodných baraních črevách - takže žiadne lúpanie, len tepelná úprava a rýchle raňajky sú na svete. Gramáž a celkový vzhľad je prispôsobený potrebám detského zákaznika. Bezgluténový výrobok.
    Exkluzívne - jemné, šťavnaté, krehké párky s významným podielom teľacieho mäska Charolais. Gramáž a celkový vzhľad je prispôsobený potrebám detského zákaznika

    Jednotková cena

    Bez DPH: 13,16 € S DPH: 15,79 €
    /kg

    Typ balenia:
    200 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

Celkovo 81 položiek 100 z 113