Aktuálna ponuka FARMFOODS PRE HORECA
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
Hovädzie polievkové kosti mix Charolais, cca 5 kg mraz.
Slovenský Charolais - Mrazený výrobok
Balenie obsahuje mäsové aj špikové kosti v takom zložení, aby vývar z nich bol chutný a výrazný. Určite nemôžu chýbať v žiadnej kuchyni pri príprave polievok, vývarov, omáčok alebo aj pri príprave demi-glace.Kvalitné hovädzie kosti z býkov plemena Charolais z našich fariem na Slovensku.Jednotková cena
Bez DPH: 3,63 € S DPH: 3,99 €/kgTyp balenia:
5000 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH05 Kocky na guláš Charolais
Slovenský Charolais - Čerstvé chladené
Kocky na guláš z hovädzieho mäsa býkov nami chovaného hovädzieho plemena Charolais. Výkrmové býky majú k dispozícii dostatočné miesto a kŕmnu dávku, ktorú pripravujeme z nami kontrolovaných vstupov. Tento výrobok si určite obľúbia zaneprázdnené gazdinky - keďže je mäso pokrájané na kocky, šetrí čas pri príprave gulášov, perkeltov alebo iných dobrôt. Balené sú v ochrannej atmosfére.Mäso z našich býkov Charolais, pokrájané na kocky, čím šetrí čas pri príprave gulášov, perkeltov alebo iných dobrôt.Jednotková cena
Bez DPH: 15,45 € S DPH: 17,00 €/kgTyp balenia:
1x500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH06 Hovädzia sviečková Charolais cca 3,3 kg
Slovenský Charolais - Čerstvé chladené
Najcennejšia, najkvalitnejšia časť predurčená na prípravu delikátnych minútok, medailónkov a a iných pokrmov, ktoré možno doplniť naším lahodným vínom TERRA WYLAK.Najcennejšia, najkvalitnejšia časť predurčená na prípravu delikátnych minútok, medailónkov a a iných pokrmov, ktoré možno doplniť naším lahodným vínom TERRA WYLAK.Jednotková cena
Bez DPH: 47,26 € S DPH: 51,99 €/kgTyp balenia:
3300 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH15 Hovädzie z vysokej roštenky
Slovenský Charolais - Čerstvé prémiové
Jednotková cena
Bez DPH: 24,99 € S DPH: 27,49 €/Typ balenia:
Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH93 Hovädzia pečeň
Slovenský Charolais - Vnútornosti
Môžete si ju pripraviť na cibuľke so slaninou alebo pripraviť pochúťku - prudko orestovanú pečeň na masti z Mangadurcy, k čomu sa skvelo hodí plátok čerstvého cesnaku a čerstvý chlebík namočený vo výpeku.Jemná, pórovitá konzistencia - vhodná na varenie i restovanie.Jednotková cena
Bez DPH: 3,16 € S DPH: 3,79 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH51 Sušené Charolais Carpaccio prírodné údené 100 g
Slovenský Charolais - Sušené údené
Na výrobu tohoto výnimočného výrobku sa používa kvalitné mäso z mladých býkov mäsového dobytka Charolais. Celé kusy mäsa sú solené po dobu niekoľkých dní, aby chute prestúpili celým objemom mäsa. Následne sa takto pripravené mäso pomaly údi na bukových štiepkach, čím získava charakteristickú arómu. Dlhým procesom sušenia mäso stráca vodu, ale zachováva si intenzívnu chuť. Farba takéhoto mäsa je prirodzene tmavšia, neovplyvnená dusitanovými soľami, ktoré sú zdraviu škodlivé, preto ich pri výrobe Farmfoods výrobkov nepoužívame.Na výrobu tohoto výnimočného výrobku sa používa kvalitné mäso z mladých býkov mäsového dobytka Charolais.Jednotková cena
Bez DPH: 8,00 € S DPH: 9,60 €/ksTyp balenia:
1x100 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
Bravčové plece bez kosti
Slovenský Charolais - Čerstvé chladené
Viete ho pripraviť na mnoho spôsobov - v kombinácii s našou čerstvou zeleninou či vínkom, resp. zapečené s delikátnou údenou slaninou z Mangadurcy, ale aj v kombinácii s lahodnými omáčkami a domácou knedľou.Jemné mäso z nášho bravčového Mangadurca - viete ho pripraviť na mnoho spôsobov.Jednotková cena
Bez DPH: 14,54 € S DPH: 15,99 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH51 Sušené Charolais Carpaccio prírodné údené 100 g
Slovenský Charolais - Sušené údené
Na výrobu tohoto výnimočného výrobku sa používa kvalitné mäso z mladých býkov mäsového dobytka Charolais. Celé kusy mäsa sú solené po dobu niekoľkých dní, aby chute prestúpili celým objemom mäsa. Následne sa takto pripravené mäso pomaly údi na bukových štiepkach, čím získava charakteristickú arómu. Dlhým procesom sušenia mäso stráca vodu, ale zachováva si intenzívnu chuť. Farba takéhoto mäsa je prirodzene tmavšia, neovplyvnená dusitanovými soľami, ktoré sú zdraviu škodlivé, preto ich pri výrobe Farmfoods výrobkov nepoužívame.Na výrobu tohoto výnimočného výrobku sa používa kvalitné mäso z mladých býkov mäsového dobytka Charolais.Jednotková cena
Bez DPH: 5,83 € S DPH: 7,00 €/ksTyp balenia:
1x100 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH02 Nožina bez kosti chladená
Slovenský Charolais - Čerstvé chladené
Keďže je to jeden z najpoužívanejších svalov zvieraťa, ide o tuhšie mäso. Pri príprave je potrebné počítať s dlhšou tepelnou úpravou. Najčastejšie sa pripravuje dusením, varením alebo ako ragú. Pomalým varením/dusením mäso získa mäkkú a zároveň hutnú textúru a ako bonus sa pri príprave vytvorí chutný svieži vývar. Keďže mäso obsahuje väčšie množstvo kolagénových častí ako tukových, pri dlhšom dusení zmäkne takmer do takej miery ako ostatné druhy hovädzieho mäsa s väčším obsahom tuku. Je to najideálnejšie a najchutnejšie mäso na prípravu gulášov.Hovädzia nožina bez kosti je mäso z lýtka mladých býkov plemena Charolais.Jednotková cena
Bez DPH: 12,26 € S DPH: 13,49 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH08 Hovädzie plece bez kosti
Slovenský Charolais - Čerstvé chladené
Viete ho pripraviť na mnoho spôsobov - v kombinácii s našou čerstvou zeleninou či vínkom, resp. zapečené s delikátnou údenou slaninou z Mangadurcy, ale aj v kombinácii s lahodnými omáčkami a domácou knedľou.Jemné mäso z nášho Charolais dobytka - viete ho pripraviť na mnoho spôsobov.Jednotková cena
Bez DPH: 14,54 € S DPH: 15,99 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH91 Hovädzí jazyk
Slovenský Charolais - Vnútornosti
Je to špecialita , ktorú možno pripraviť varením, ako aj pečením a po vyúdení je to delikatesa.Jazyk je vnútorný orgán - čistá svalovina húževnatej konzistencie.Jednotková cena
Bez DPH: 4,74 € S DPH: 5,69 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH61 Jemný Filet Mignon steak Charolais
Slovenský Charolais - Odležaný steak
Vyrába sa odležaním, pri ktorom hovädzie mäso zreje po dobu min. 21 dní za presne daných, regulovaných podmienok, pričom je využívaná nami vyvinutá metóda zrenia mäsa. Filet Mignon je krehký a má výnimočnú chuť. Medzi jeho najznámejšie a najviac oceniteľné charakteristiky patrí krehkosť, elegancia a delikátnosť. Práve vďaka týmto charakteristikám Filet mignon dokáže potešiť mnohých - aj priaznivcov kvalitného mäsa, ale aj tých, ktorí hovädzinu konzumujú len zriedka.Filet Mignon je vyzreté výsekové mäso zo sviečkovice mladých býkov plemena Charolais, ktorá je najdrahším a najjemnejším kúskom hovädziny.Jednotková cena
Bez DPH: 54,54 € S DPH: 59,99 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
MR61 Mangalicová klobása cca 2kg
Slovenský Charolais - Tradičná klobása
Má vynikajúcu, paprikovú, jemne pikantnú chuť a skvelú, šťavnatú a mäkkú konzistenciu. Oceníte ju pri príprave výdatných polievok, ale tiež pri konzumácii „len tak“, napríklad s niektorým pečivom z našej pekárne ROSENAU. Klobása obsahuje iba minimum prídavných látok, ktoré sú potrebné pre technológiu výroby.Lahodný mäsový výrobok, ktorý si obľúbia všetci milovníci klobás.Jednotková cena
Bez DPH: 9,17 € S DPH: 11,00 €/kgTyp balenia:
2000 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH62 Robustný Rump steak Charolais
Slovenský Charolais - Odležaný steak
Rump steak je veľmi obľúbený steak, veľmi chudý a primerane tenký. Má však nedostatok tuku a mramorovania, čo môže pri úprave metódami suchého tepla ako grilovanie alebo pečenie spôsobiť, že sa vysuší a nie je taký šťavnatý. Výborný však je, keď sa pred úpravou namarinuje. Patrí medzi lacnejšie a dostupnejšie kúsky hovädziny, no vôbec preto neurazí, práve naopak: správny výber ingrediencií a plemeno Charolais z neho robí rovnako špičkovú pochúťku. Vyrába sa odležaním, pri ktorom hovädzie mäso zreje po dobu min. 21 dní za presne daných, regulovaných podmienok, pričom je využívaná nami vyvinutá metóda zrenia mäsa.Rump steak je veľmi obľúbený steak, veľmi chudý a primerane tenký, Výborný je ttedy, keď sa pred úpravou namarinuje. Správny výber ingrediencií a plemeno Charolais z neho robí rovnako špičkovú pochúťku.Jednotková cena
Bez DPH: 25,90 € S DPH: 28,49 €/kgTyp balenia:
2x250 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH01 Rebrá s kosťou Charolais
Slovenský Charolais - Čerstvé chladené
Hovädzie rebrá s kosťou upravené metódou sous vide. Sú plné delikátnych chutí, vďaka ktorým si ich určite zamilujete. Ich jedinečná chuť vynikne po ohriatí alebo pečení. Tento výrobok rapídne zníži čas pre prípravu vášho výnimočného pokrmu a ušetrí vám 4 až 5 hodín státia v kuchyni za dosiahnutia ešte lepšieho výsledku. Vaša delikatesa bude navyše porovnateľná s jedlom pripraveným v najlepších reštauráciách.Hovädzie rebrá s kosťou upravené metódou sous vide.Tento výrobok vám ušetrí vám 4 až 5 hodín kuchynskej prípravy za dosiahnutia ešte lepšieho výsledku.Jednotková cena
Bez DPH: 8,63 € S DPH: 9,49 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH0 Falošná hovädzia sviečková Charolais CCA 2 KG
Slovenský Charolais - Čerstvé chladené
Jednotková cena
Bez DPH: 39,08 € S DPH: 42,99 €/kgTyp balenia:
2000 g =Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
Hovädzie mäso Charolais na burger
Slovenský Charolais - Mleté predpripravené
Vyberané časti tohto hovädzieho mäsa sú podľa vlastnej chránenej receptúry ochutené prírodnými koreninami, ktoré spoločne s mäsom vytvoria súhru a fantastickú chuť. Odporúčame na prípravu delikátnych burgrov, pripravených podľa vášho vlastného uváženia a predstavivosti.Poctivý burger je výrobok najvyššej kvality pripravený z mäsa nami chovaných býkov Charolais s percentuálnym podielom tuku nižším ako 20%.Jednotková cena
Bez DPH: 12,49 € S DPH: 14,99 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH94 Hovädzie pľúca
Slovenský Charolais - Vnútornosti
Vnútorný orgán, pórovitej konzistencie. Typickým pripravovaným pokrmom sú "pľúcka na smotane".Vnútorný orgán, pórovitej konzistencie. Typickým pripravovaným pokrmom sú "pľúcka na smotane".Jednotková cena
Bez DPH: 2,08 € S DPH: 2,50 €/kgTyp balenia:
500 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH52 Sušené Charolais Stehno údené
Slovenský Charolais - Sušené údené
Na výrobu tohoto výnimočného výrobku sa používa kvalitné mäso z mladých býkov mäsového dobytka Charolais. Celé kusy mäsa sú solené po dobu niekoľkých dní, aby chute prestúpili celým objemom mäsa. Následne sa takto pripravené mäso pomaly údi na bukových štiepkach, čím získava charakteristickú arómu. Dlhým procesom sušenia mäso stráca vodu, ale zachováva si intenzívnu chuť. Farba takéhoto mäsa je prirodzene tmavšia, neovplyvnená dusitanovými soľami, ktoré sú zdraviu škodlivé, preto ich pri výrobe Farmfoods výrobkov nepoužívame.Na výrobu tohoto výnimočného výrobku sa používa kvalitné mäso z mladých býkov mäsového dobytka Charolais.Jednotková cena
Bez DPH: 33,33 € S DPH: 40,00 €/ksTyp balenia:
1x100 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
Poctivý burger Charolais, cca 2 kg mraz.
Slovenský Charolais - Mrazený výrobok
Poctivý burger je výrobok najvyššej kvality pripravený z mäsa nami chovaných býkov Charolais s percentuálnym podielom tuku nižším ako 20%. Vyberané časti tohto hovädzieho mäsa sú podľa vlastnej chránenej receptúry ochutené prírodnými koreninami, ktoré spoločne s mäsom vytvoria súhru a fantastickú chuť. Odporúčame na prípravu delikátnych burgrov, pripravených podľa vášho vlastného uváženia a predstavivosti.Poctivý burger je výrobok najvyššej kvality pripravený z mäsa nami chovaných býkov Charolais s percentuálnym podielom tuku nižším ako 20%.Jednotková cena
Bez DPH: 7,50 € S DPH: 9,00 €/kgTyp balenia:
1x2000 g (bal.)=Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.