Product was successfully added to your shopping cart.

Aktuálna ponuka FARMFOODS PRE HORECA

AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
MA64 Domáca škvarená masť Mangadurca 2kg
Slovenská Mangadurca - Tukový výrobok
Detail
Foto

Popis
Domáca škvarená masť je ľahko roztierateľná, príjemná a lahodná. Vyznačuje sa tým, že má nižší bod topenia oproti iným dostupným mastiam v bežných obchodných reťazcoch, a to vďaka ošípaným Mangadurca, z ktorých ju vyrábame. . Škvarená masť je vhodná na varenie a výborne sa hodí aj ako predjedlo, natretá na čerstvé pečivo. Pripravená je klasickou metódou vytápania (suchou cestou).
Domáca škvarená masť je ľahko roztierateľná, príjemná a lahodná.
Jednotková cena
Bez DPH: 9,17 € S DPH: 11,00 €
/ks
Typ balenia:
2x1000 g (bal.)=
Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
CH64 Labužnícky Strip steak Charolais
Slovenský Charolais - Odležaný steak
Detail
Foto

Popis
Má však nedostatok tuku a mramorovania, čo môže pri úprave metódami suchého tepla ako grilovanie alebo pečenie spôsobiť, že sa vysuší a nie je taký šťavnatý. Výborný však je, keď sa pred úpravou namarinuje. Patrí medzi lacnejšie a dostupnejšie kúsky hovädziny, no vôbec preto neurazí, práve naopak: správny výber ingrediencií a plemeno Charolais z neho robí rovnako špičkovú pochúťku. Vyrába sa odležaním, pri ktorom hovädzie mäso zreje po dobu min. 21 dní za presne daných, regulovaných podmienok, pričom je využívaná nami vyvinutá metóda zrenia mäsa.
Rump steak je veľmi obľúbený steak, veľmi chudý a primerane tenký.
Jednotková cena
Bez DPH: 36,35 € S DPH: 39,99 €
/kg
Typ balenia:
500 g (bal.)=
Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
GET GROUP - Chuťovky z vlastných zvierat
MA61 Delikátna údená slanina Mangadurca
Slovenská Mangadurca - Tukový výrobok
Detail
Foto

Popis
Naša slanina z ošípaných Mangadurca je krásna široká chrbtová slanina, ktorá je pripravovaná solením a údením v studenom dyme z bukového dreva. Po vyúdení ešte vyzrieva v špeciálnych a dôsledne kontrolovaných podmienkach, čím sa stáva delikátnou, s typicky jemnou až maslovou chuťou, ktorá sa akoby sama rozpúšťa na jazyku. Takto vyzretá sa môže konzumovať priamo s pečivom ako súčasť rôznych jedál alebo po osmažení ako absolútne originálny snack. Netreba sa ani obávať, produkty z plemena Mangadurca neobsahujú škodlivý cholesterol - iba ten z kategórie dobrý, ktorý na ľudský organizmus pôsobí protizápalovo a antioxidačne. Správa sa ako metla, ktorá zbavuje naše tepny nadbytočného "zlého" cholesterolu. Je ideálna a nezameniteľná na opekanie. Vyskúšajte natrieť chlieb s našou 100%-nou ovčou nepasterizovanou bryndzou, nasypte pokrájajú cibuľku a inú zeleninu a zalejte horúcim výpekom z našej slaniny.
Naša slanina z ošípaných Mangadurca je krásna široká chrbtová slanina, ktorá je pripravovaná solením a údením v studenom dyme z bukového dreva. Takto vyzretá sa môže konzumovať priamo s pečivom ako súčasť rôznych jedál alebo po osmažení ako absolútne originálny snack.
Jednotková cena
Bez DPH: 11,49 € S DPH: 13,79 €
/kg
Typ balenia:
500 g (bal.)=
Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.
AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat
MA69 Bohémske oškvarky Mangadurca 5 KG GASTRO ks
Slovenská Mangadurca - Tukový výrobok
Detail
Foto

Popis
Naše oškvarky ponúkame pokrájané na kocky o priemere 1-2 cm a po ich ochutnaní určite pocítite nostalgiu starých čias. Vyznačujú sa vynikajúcou chuťou vďaka lahodnosti ošípaných Mangadurca. V slovenskej kuchyni majú oškvarky bohaté využitie a okrem iného sú typicky využívané na prípravu škvarkových pomazánok alebo pri pečení pagáčov. Pripravené sú klasickou metódou vytápania (suchou cestou).
Typický produkt obľúbených zabíjačkových hodov u starej mamy, ktorý sa dnes zháňa už len ťažko.
Jednotková cena
Bez DPH: 49,78 € S DPH: 59,74 €
/kg
Typ balenia:
1*5000 g (bal.)=
Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

Aktuálna ponuka FARMFOODS PRE HORECA

MA64 Domáca škvarená masť Mangadurca 2kg

CH64 Labužnícky Strip steak Charolais

MA61 Delikátna údená slanina Mangadurca

MA69 Bohémske oškvarky Mangadurca 5 KG GASTRO ks

Triediť podľa: