Product was successfully added to your shopping cart.

Aktuálna ponuka FARMFOODS PRE HORECA

Celkovo 1 položiek 20 z 60

  1. AT DUNAJ - Mliekarské a syrárske zázraky

    Čedar tehla 1 kg

    Zrejúce syry - Mladé prírodné

    Foto
    Popis
    Čedar z Dubníka je syr vyrobený inou technológiou a iným spôsobom ako ostatné syry z Mliekarne-Syrárne Dubník. Prechádza procesom tzv. čedarizácie, čo mu dodáva iné vlastnosti a vytvára v ňom iné chute a vône. Tie sú podporené aj špeciálnou syrárskou kultúrou. Je to syr na všetky použitia, do studenej, či teplej kuchyne, ale aj ako výborná pochutina k vínku, či bez vínka.
    Čedar z Dubníka je syr vyrobený inou technológiou a iným spôsobom ako ostatné syry z Mliekarne-Syrárne Dubník. Prechádza procesom tzv. čedarizácie, čo mu dodáva iné vlastnosti a vytvára v ňom iné chute a vône. Tie sú podporené aj špeciálnou syrárskou kultúrou. Je to syr na všetky použitia, do studenej, či teplej kuchyne, ale aj ako výborná pochutina k vínku, či bez vínka.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 8,33 € S DPH: 10,00 €
    /kg

    Typ balenia:
    1*1000 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  2. AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat

    JA06 Veľkonočné jahňa

    Slovenská jahňacina - Čerstvé chladené

    Foto
    Popis
    Jeho výnimočnosť nespočíva len v názve, ale aj v zložení a obsahu,ktorý je daný tým, že tieto mladučké jahňatá sa ešte nepásli a konzumovali iba vysoko hodnotné materské mlieko. Ide o kvalitné biele mäsko, veľmi jemné, dobre stráviteľné. Toto jahňacie mäsko má typickú vôňu a chuť, ktoré sú príjemné a ktorú si určite obľúbite.
    Mäso veľkonočných jahniat je ozajstným unikátom a gastronomickým skvostom.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 15,72 € S DPH: 17,29 €
    /kg

    Typ balenia:
    500 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  3. GET GROUP - Chuťovky z vlastných zvierat

    MA69 Bohémske oškvarky Mangadurca 150g ks

    ZĽAVNENÉ - Tukový výrobok

    Foto
    Popis
    Naše oškvarky ponúkame pokrájané na kocky o priemere 1-2 cm a po ich ochutnaní určite pocítite nostalgiu starých čias. Vyznačujú sa vynikajúcou chuťou vďaka lahodnosti ošípaných Mangadurca. V slovenskej kuchyni majú oškvarky bohaté využitie a okrem iného sú typicky využívané na prípravu škvarkových pomazánok alebo pri pečení pagáčov. Pripravené sú klasickou metódou vytápania (suchou cestou).
    Typický produkt obľúbených zabíjačkových hodov u starej mamy, ktorý sa dnes zháňa už len ťažko.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 3,33 € S DPH: 4,00 €
    /kg

    Typ balenia:
    1*150 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  4. AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat

    MA05 Kocky na guláš Mangadurca

    Slovenská Mangadurca - Čerstvé chladené

    Foto
    Popis
    Jemné kocky mäsa z Mangadurcy, s určitým množstvom tuku - skvelý tip na prípravu jedinečných gulášov a perkeltov.
    Jemné kocky mäsa z Mangadurcy, s určitým množstvom tuku - skvelý tip na prípravu jedinečných gulášov a perkeltov.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 17,08 € S DPH: 18,79 €
    /kg

    Typ balenia:
    500 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  5. AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat

    MA66 Prerastená údená slanina

    Slovenská Mangadurca - Tukový výrobok

    Foto
    Popis
    Slabo prerastená slanina z ošípaných Mangadurca, ktorá je pripravovaná solením a údením v studenom dyme z bukových štiepok. Po vyúdení ešte vyzrieva v špeciálnych a dôsledne kontrolovaných podmienkach, čím sa stáva delikátnou, s typicky jemnou až maslovou chuťou, ktorá sa akoby sama rozpúšťa na jazyku.
    Slabo prerastená slanina z ošípaných Mangadurca, ktorá je pripravovaná solením a údením v studenom dyme z bukových štiepok.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 14,99 € S DPH: 17,99 €
    /kg

    Typ balenia:
    500 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  6. AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat

    TC06 Teľacia nožina bez kosti

    Teľacina Charolais - Čerstvé chladené

    Foto
    Popis
    Jej chuť a konzistencia najlepšie vynikajú pozvoľným dusením pri nižšej teplote – obsiahnuté väzivo nenapučí a mäso je jemné a vláčne. Skvelo sa hodí na prípravu hutných gulášov.
    Mäsko z teľacích nožín má charakteristickú ružovú farbu, je chudé a šľachovité.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 13,81 € S DPH: 15,19 €
    /kg

    Typ balenia:
    500 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  7. AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat

    MA66F Prerastená údená slanina cca 1 kg

    Slovenská Mangadurca - Tukový výrobok

    Foto
    Popis
    Slabo prerastená slanina z ošípaných Mangadurca, ktorá je pripravovaná solením a údením v studenom dyme z bukových štiepok. Po vyúdení ešte vyzrieva v špeciálnych a dôsledne kontrolovaných podmienkach, čím sa stáva delikátnou, s typicky jemnou až maslovou chuťou, ktorá sa akoby sama rozpúšťa na jazyku.
    Slabo prerastená slanina z ošípaných Mangadurca, ktorá je pripravovaná solením a údením v studenom dyme z bukových štiepok.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 7,50 € S DPH: 9,00 €
    /kg

    Typ balenia:
    1000 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  8. AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat

    MA05F Kocky na guláš Mangadurca cca 2kg

    Slovenská Mangadurca - Čerstvé chladené

    Foto
    Popis
    Jemné kocky mäsa z Mangadurcy, s určitým množstvom tuku - skvelý tip na prípravu jedinečných gulášov a perkeltov.
    Jemné kocky mäsa z Mangadurcy, s určitým množstvom tuku - skvelý tip na prípravu jedinečných gulášov a perkeltov.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 9,55 € S DPH: 10,51 €
    /kg

    Typ balenia:
    2000 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  9. AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat

    CH01 Rebrá s kosťou Charolais

    Slovenský Charolais - Čerstvé chladené

    Foto
    Popis
    Hovädzie rebrá s kosťou upravené metódou sous vide. Sú plné delikátnych chutí, vďaka ktorým si ich určite zamilujete. Ich jedinečná chuť vynikne po ohriatí alebo pečení. Tento výrobok rapídne zníži čas pre prípravu vášho výnimočného pokrmu a ušetrí vám 4 až 5 hodín státia v kuchyni za dosiahnutia ešte lepšieho výsledku. Vaša delikatesa bude navyše porovnateľná s jedlom pripraveným v najlepších reštauráciách.
    Hovädzie rebrá s kosťou upravené metódou sous vide.Tento výrobok vám ušetrí vám 4 až 5 hodín kuchynskej prípravy za dosiahnutia ešte lepšieho výsledku.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 8,63 € S DPH: 9,49 €
    /kg

    Typ balenia:
    500 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  10. AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat

    CH02 Nožina bez kosti chladená

    Slovenský Charolais - Čerstvé chladené

    Foto
    Popis
    Keďže je to jeden z najpoužívanejších svalov zvieraťa, ide o tuhšie mäso. Pri príprave je potrebné počítať s dlhšou tepelnou úpravou. Najčastejšie sa pripravuje dusením, varením alebo ako ragú. Pomalým varením/dusením mäso získa mäkkú a zároveň hutnú textúru a ako bonus sa pri príprave vytvorí chutný svieži vývar. Keďže mäso obsahuje väčšie množstvo kolagénových častí ako tukových, pri dlhšom dusení zmäkne takmer do takej miery ako ostatné druhy hovädzieho mäsa s väčším obsahom tuku. Je to najideálnejšie a najchutnejšie mäso na prípravu gulášov.
    Hovädzia nožina bez kosti je mäso z lýtka mladých býkov plemena Charolais.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 12,26 € S DPH: 13,49 €
    /kg

    Typ balenia:
    500 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  11. AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat

    CH64 Labužnícky Strip steak Charolais

    Slovenský Charolais - Odležaný steak

    Foto
    Popis
    Má však nedostatok tuku a mramorovania, čo môže pri úprave metódami suchého tepla ako grilovanie alebo pečenie spôsobiť, že sa vysuší a nie je taký šťavnatý. Výborný však je, keď sa pred úpravou namarinuje. Patrí medzi lacnejšie a dostupnejšie kúsky hovädziny, no vôbec preto neurazí, práve naopak: správny výber ingrediencií a plemeno Charolais z neho robí rovnako špičkovú pochúťku. Vyrába sa odležaním, pri ktorom hovädzie mäso zreje po dobu min. 21 dní za presne daných, regulovaných podmienok, pričom je využívaná nami vyvinutá metóda zrenia mäsa.
    Rump steak je veľmi obľúbený steak, veľmi chudý a primerane tenký.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 36,35 € S DPH: 39,99 €
    /kg

    Typ balenia:
    500 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  12. AT DUNAJ - Mliekarské a syrárske zázraky

    Deravý Dunajler 3m blok 250g

    Zrejúce syry - Mladé prírodné

    Foto
    Popis
    Dunajler je syr ementálskeho typu, typický na vzhľade s okami, ktoré vznikli v procese zrenia. Pri jeho výrobe sa používajú jedinečné syrárske kultúry, ktoré v zložitom a presne stráženom procese vyzrievania vytvárajú v Dunajleri výrazne sladkasté tóny vône a chute, prelínajúce sa s jemne orieškovou chuťou, ktorá je typická pre tento druh syra. Zreje na voňavých bukových policiach po dobu minimálne 3 mesiace, kde sa striedajú rôzne fázy zrenia pri rôznych teplotách. Tým získava výraznejšiu chuť, lepšiu konzistenciu a stáva sa doslova špecialitou pre milovníkov syrov. Vhodný je napríklad ku kvalitným vínam Terra Wylak, k čerstvému pečivu, úžasný je s našim Tradičným maslom, či Gazdovským mliekom.
    Dozretý Dunajler je stredne zrejúci syr – patrí medzi syry vyrobené z čerstvého mlieka použitím špeciálnych kultúr, ktoré zabezpečujú výnimočnosť tohto syra.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 14,99 € S DPH: 17,99 €
    /kg

    Typ balenia:
    1*250 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  13. AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat

    CH08 Hovädzie plece bez kosti

    Slovenský Charolais - Čerstvé chladené

    Foto
    Popis
    Viete ho pripraviť na mnoho spôsobov - v kombinácii s našou čerstvou zeleninou či vínkom, resp. zapečené s delikátnou údenou slaninou z Mangadurcy, ale aj v kombinácii s lahodnými omáčkami a domácou knedľou.
    Jemné mäso z nášho Charolais dobytka - viete ho pripraviť na mnoho spôsobov.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 14,54 € S DPH: 15,99 €
    /kg

    Typ balenia:
    500 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  14. AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat

    MA65 Domáca masť s oškvarkami Mangadurca 250g ks

    Slovenská Mangadurca - Tukový výrobok

    Foto
    Popis
    Keďže ide o výnimočnú pochúťku, najlepšie chutí s kúskami čerstvého pečiva. Okrem iného ju ocenia ako predjedlo aj vaši zahraniční hostia, pretože nič typicky slovenskejšie im ani ponúknuť nemôžete. Pripravená je klasickou metódou vytápania (suchou cestou).
    Domáca masť s oškvarkami, alebo "naša úžasná škvarková pomazánka", je tradičná nátierková delikatesa, ktorá je ľahko roztierateľná, príjemná a lahodná, a to vďaka ošípaným Mangadurca, z ktorých ju vyrábame.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 3,49 € S DPH: 4,19 €
    /kg

    Typ balenia:
    1*250 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  15. AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat

    MA03 Krkovička bez kosti Mangadurca

    Slovenská Mangadurca - Čerstvé chladené

    Foto
    Popis
    Krehká, šťavnatá - delikátna krkovička z ošípaných Mangadurca - po ochutnaní už nebudete chcieť iné mäsko. Velmi dobré mäso na pečenie, keďže značné množstvo tuku dodáva mäsu a celému vášmu pokrmu jedinečnú chuť.
    Krehká, šťavnatá - delikátna krkovička z ošípaných Mangadurca - po ochutnaní už nebudete chcieť iné mäsko. Velmi dobré mäso na pečenie, keďže značné množstvo tuku dodáva mäsu a celému vášmu pokrmu jedinečnú chuť.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 10,90 € S DPH: 11,99 €
    /kg

    Typ balenia:
    500 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  16. AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat

    MA61 Delikátna údená slanina Mangadurca cca 1 kg

    Slovenská Mangadurca - Tukový výrobok

    Foto
    Popis
    Naša slanina z ošípaných Mangadurca je krásna široká chrbtová slanina, ktorá je pripravovaná solením a údením v studenom dyme z bukového dreva. Po vyúdení ešte vyzrieva v špeciálnych a dôsledne kontrolovaných podmienkach, čím sa stáva delikátnou, s typicky jemnou až maslovou chuťou, ktorá sa akoby sama rozpúšťa na jazyku. Takto vyzretá sa môže konzumovať priamo s pečivom ako súčasť rôznych jedál alebo po osmažení ako absolútne originálny snack. Netreba sa ani obávať, produkty z plemena Mangadurca neobsahujú škodlivý cholesterol - iba ten z kategórie dobrý, ktorý na ľudský organizmus pôsobí protizápalovo a antioxidačne. Správa sa ako metla, ktorá zbavuje naše tepny nadbytočného "zlého" cholesterolu. Je ideálna a nezameniteľná na opekanie. Vyskúšajte natrieť chlieb s našou 100%-nou ovčou nepasterizovanou bryndzou, nasypte pokrájajú cibuľku a inú zeleninu a zalejte horúcim výpekom z našej slaniny.
    Naša slanina z ošípaných Mangadurca je krásna široká chrbtová slanina, ktorá je pripravovaná solením a údením v studenom dyme z bukového dreva. Takto vyzretá sa môže konzumovať priamo s pečivom ako súčasť rôznych jedál alebo po osmažení ako absolútne originálny snack.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 7,50 € S DPH: 9,00 €
    /kg

    Typ balenia:

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  17. AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat

    TC02 Teľacie stehno

    Teľacina Charolais - Čerstvé chladené

    Foto
    Popis
    Jemné, suchšie mäso, bez vnútrosvalového tuku. Vhodné je na prípravu medailónikov ako aj na pečenie, plnenie, dusenie.
    Jemné, suchšie mäso, bez vnútrosvalového tuku. Vhodné je na prípravu medailónikov ako aj na pečenie, plnenie, dusenie.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 26,72 € S DPH: 29,39 €
    /kg

    Typ balenia:
    500 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  18. AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat

    MA64 Domáca škvarená masť Mangadurca 2kg

    Slovenská Mangadurca - Tukový výrobok

    Foto
    Popis
    Domáca škvarená masť je ľahko roztierateľná, príjemná a lahodná. Vyznačuje sa tým, že má nižší bod topenia oproti iným dostupným mastiam v bežných obchodných reťazcoch, a to vďaka ošípaným Mangadurca, z ktorých ju vyrábame. . Škvarená masť je vhodná na varenie a výborne sa hodí aj ako predjedlo, natretá na čerstvé pečivo. Pripravená je klasickou metódou vytápania (suchou cestou).
    Domáca škvarená masť je ľahko roztierateľná, príjemná a lahodná.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 9,17 € S DPH: 11,00 €
    /ks

    Typ balenia:
    2x1000 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  19. AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat

    TC12 Falošná teľacia sviečková

    Teľacina Charolais - Čerstvé chladené

    Foto
    Popis
    Výnimočne krehké mäsko z naších teliat Charolais predurčené na prípravu medailónikov v kombinácii s bylinkami, zeleninou či zemiakovým cestíčkom sa postarajú o nezabudnuteľný gastonomický zážitok.
    Výnimočne krehké mäsko z naších teliat Charolais predurčené na prípravu medailónikov v kombinácii s bylinkami, zeleninou či zemiakovým cestíčkom sa postarajú o nezabudnuteľný gastonomický zážitok.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 33,63 € S DPH: 36,99 €
    /kg

    Typ balenia:
    500 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

  20. AT AGROTURIEC - Chuťovky z vlastných zvierat

    CH03 Hovädzie stehno

    Slovenský Charolais - Čerstvé chladené

    Foto
    Popis
    Pri príprave je potrebné mäso natenko vyklepať, pridať soľ a mlete korenie - ktoré trochu vtlačíme do mäsa a obaliť v trojobale. Na panvici rozohrejeme prepustené maslo a narýchlo rezeň vypražíme najprv z obidvoch stran, na vyššom stupni. Potom stiahneme a vypražíme dozlata z obidvoch strán. Keďže je vyklepané natenko, vyprážanie netrvá dlho.
    Skvelý rezeň z býkov Charolais.

    Jednotková cena

    Bez DPH: 21,54 € S DPH: 23,69 €
    /kg

    Typ balenia:
    5x100 g (bal.)=

    Pre nakupovanie a zobrazenie maloobchodných cien sa prihláste.

Celkovo 1 položiek 20 z 60