Aktuálna ponuka FARMFOODS PRE HORECA

Má vynikajúcu, paprikovú, jemne pikantnú chuť a skvelú, šťavnatú a mäkkú konzistenciu. Oceníte ju pri príprave výdatných polievok, ale tiež pri konzumácii „len tak“, napríklad s niektorým pečivom z našej pekárne ROSENAU. Klobása obsahuje iba minimum prídavných látok, ktoré sú potrebné pre technológiu výroby.

Gemerská Charolais klobása je vyrábaná z mäsa nami chovaných býkov plemena Charolais. Tieto hovädzie klobásy sú suchšie a výborne sa hodia na priamy konzum k vínu alebo v kombinácii so syrom. Ide o skutočne prémiovú hovädziu klobásu zo zmesi čisto hovädzieho mäsa z menej aj viac tukových častí, hovädzieho loja a prírodných korenín plnených do živočíšnych čriev a údených za použitia bukových pilín. Od bežne dostupných klobás sa líši tvarom a farbou.

Má vynikajúcu, paprikovú, jemne pikantnú chuť a skvelú, šťavnatú a mäkkú konzistenciu. Oceníte ju pri príprave výdatných polievok, ale tiež pri konzumácii „len tak“, napríklad s niektorým pečivom z našej pekárne ROSENAU. Klobása obsahuje iba minimum prídavných látok, ktoré sú potrebné pre technológiu výroby.