Aktuálna ponuka FARMFOODS PRE HORECA

Farmfoods klobásy sú vyrábané podľa vlastných receptúr použitím nášho bravčového mäsa Mangadurca (78%), mäsového dobytka Charolais (17%) a čisto prírodných korenín, bez akýchkoľvek umelých prísad a farbív. Vďaka vysokému podielu mäsa z ošípaných Mangadurca, klobása obsahuje vyšší podiel zdravých mastných kyselín a tzv. dobrého cholesterolu. Pomocou moderných a inovatívnych technológií sa využívajú klasické a stáročiami overené postupy výroby a zrenia. Výsledkom takéhoto súznenia tradičného a inovatívneho sú originálne chute Farmfoods klobás s výraznou chuťou po kvalitnom mäse a prírodnom korení, ktoré pripomínajú typické klobásy zo slovenského vidieka.

Charakteristická je svojím prerastením, nie však mastným mäsom. Obsahuje vnútrosvalový tuk, čo tomuto špeciálnemu výrobku dodáva delikátnu chuť. Počas obdobia Veľkej noci je poctivý kus voňavej krkovičky neodmysliteľnou súčasťou sviatočného pohostenia.

Farmfoods klobásy sú vyrábané podľa vlastných receptúr použitím nášho bravčového mäsa Mangadurca (78%), mäsového dobytka Charolais (17%) a čisto prírodných korenín, bez akýchkoľvek umelých prísad a farbív. Vďaka vysokému podielu mäsa z ošípaných Mangadurca, klobása obsahuje vyšší podiel zdravých mastných kyselín a tzv. dobrého cholesterolu. Pomocou moderných a inovatívnych technológií sa využívajú klasické a stáročiami overené postupy výroby a zrenia. Výsledkom takéhoto súznenia tradičného a inovatívneho sú originálne chute Farmfoods klobás s výraznou chuťou po kvalitnom mäse a prírodnom korení, ktoré pripomínajú typické klobásy zo slovenského vidieka.

Bežným zvykom gazdiniek je, že sa údené mäso takmer vždy varí. Možno ho však aj upiecť napr. s medovou glazúrou, s klinčekmi a šťavou z pomaranča. Iné chuťové kombinácie dosiahnete s javorovým sirupom, horčicou, či broskyňovým likérom. Teplé údené môžete tiež preliať omáčkou pripravenou z vývaru, bieleho vína, alebo horčice.

Uhorská pálivá klobása je vyrábaná z bravčového mäsa plemena Mangadurca. Pri ich výrobe sa používa kvalitné pikantné korenie. Domáce pikantné klobásy sú taktiež vyrábané bez akýchkoľvek prídavných látok a umelých farbív, ktoré do výnimočných potravín nepatria. Odporúčame na priamy konzum alebo kuchynskú úpravu.

Pred konzumáciou je potrebné, ho tepelne upraviť. Najbežnejší spôsob je prevarenie vo vode. Varte celý kus, nekrájajte ho pred varením, zabránite tak zbytočnému uvoľňovaniu prirodzenej šťavy výrobku a tým aj chuti a vône do vody.