0item(s)

V košíku nie sú žiadne položky.

Product was successfully added to your shopping cart.

Rump Steak

Charolais Rump Steak Charolais Robustný Rump steak Charolais

CENA s DPH: 1,65 € / 100g

spotreba mäsa na 100g hotového výrobku
107g

Robustný Rump steak Charolais

''Kráľ marinovania''

Steak zo stehna. Ide o veľmi obľúbený steak, veľmi chudý a primerane tenký. Má však nedostatok tuku a mramorovania, čo môže pri úprave metódami suchého tepla ako grilovanie alebo pečenie spôsobiť, že sa vysuší a nie je taký šťavnatý. Výborný však je, keď sa pred úpravou namarinuje. Patrí medzi lacnejšie a dostupnejšie kúsky hovädziny, no vôbec preto neurazí, práve naopak: správny výber ingrediencií a plemeno Charolais z neho robí rovnako špičkovú pochúťku.

Charolais

Na sklade sa nenachádza žiadny produkt tohto výberu.