Zrenie mäsa
Proces zrenia – tajomstvo dokonalosti a kvality...
Prečítať
Sušenie mäsa
V minulosti sa sušenie mäsa ale aj iných...
Prečítať
Sous Vide
Staronová metóda prípravy zdravšieho jedla...
Prečítať
Údenie
Údenie mäsa sa využíva nielen na konzerváciu...
Prečítať
Chladenie
Chladené produkty z kurčiat a kačíc sú uložené...
Prečítať
Hlboké zmrazenie
Produkty sú mrazené v mraziacom „šokéri“...
Prečítať
Pranie
Pre naše zemiaky je jedným z dôležitejších...
Prečítať
Oškrabávanie
S láskou vytriedené zemiaky smerujú...
Prečítať
Krájanie
Kvôli úsiliu docieliť správnu veľkosť či hrúbku...
Prečítať
Tepelné opracovanie
Tepelná úprava zemiakov patrí...
Prečítať
Spracovanie hrozna
Hrozno, ktoré nakupujeme od slovenských...
Prečítať
Tepelné opracovanie - harule a lokše
Tajomstvo našich chutných zemiakových...
Prečítať
Zrenie ovčej hrudky z nepasterizovaného mlieka pri presne kontrolovaných podmienkach
Ovčia hrudka zreje podľa tradičných postupov...
Prečítať
Výnimočné potraviny
Blog
Predajné miesta
Farmfoods
