Hlboké zmrazenie

Hlboké zmrazenie

V technologickom zariadení na šokové zmrazenie sa produkt dokáže dostať na teplotu 18 °C. Všetky výrobky sú rýchlo zmrazované s použitím moderných technológií pre udržanie vysokej kvality po dlhú dobu aj preto, že tieto výrobky by nebolo možné skladovať a ponúkať v chladenom stave, pretože by stratili svoj typický tvar a pri varení by sa lepili a rozvárali.