Dnes odporúčame
Novinky
Predajné miesta
Farmfoods
Delikátna jahňacina z našej vlastnej farmy
Veľmi jemná chuť jahňaciny prinesie do každej kuchyne typickú atmosféru Veľkej noci. Vyberte si aj vy poctivý kus kvalitného, chudého mäsa z vlastných fariem. Vo FARMFOODS naše jahňatá chováme na farme v Skerešove, kde prežijú celý svoj život v prirodzených podmienkach.
Vyberte si zo širokej ponuky čerstvej jahňaciny FARMFOODS
Veľkonočné jahňa
Vrcholný gurmánsky pôžitok aj u vás doma
Objednávajte v predajniach siete FARMFOODS po celom Slovensku.
| Typ mäska | Objednaj | Vyzdvihni |
|---|---|---|
| Jahňací výsek | 23. 3. | 1. 4. |
| 30. 3. | 8. 4. | |
| Veľkonočné jahňa | 23. 3. | 1. 4. |
| 30. 3. | 8. 4. | |
| 6. 4. | 13. 4. |
Tradičné chute Veľkej noci
Sedliacke údené stehno
Voňavý kus mäsa ošípaných pripravený tradičným spôsobom, údený teplým dymom z bukových štiepok a pred údením solený. Varené vcelku v sebe nesie charakteristické vône a chute veľkonočného stola.Zistiť viac.
Sedliacke údené pliecko
Oproti stehnu je viac šťavnatejšie a obľúbené hlavne medzi gurmánmi, ktorí obľubujú krehké a mastnejšie kúsky. V spojení s majonézovým šalátom alebo inými špecialitami je údené pliecko typická veľkonočná delikatesa. Zistiť viac.
Veľkonočné ingrediencie priamo
z vlastných fariem a polí
V spoločnosti skvelých chutí a vôní potravín od slovenských farmárov budú vaše sviatky skutočne výnimočné.
Voňavé klobásy
Klobásy sú tradične spojené s veľkonočným hodovaním. V širokej ponuke klobás FARMFOODS si určite vyberiete tú svoju podľa vašej chuti.
Čestvé vajíčka
Výslužka pre kúpačov a tiež nevyhnutná súčasť obložených chlebíčkov – vajíčka u nás nájdete z voľných aj obohatených chovov.
Lahodný tvaroh
Nielen chlebíčky, mäsko či zákusky. Pri veľkonočnom kuchtení sa vám zaiste zíde aj skvelý tvaroh. Ten si teraz doprajete vo výbornej cene. Zistiť viac.
Famózne Carpaccio
Výnimočná špecialita dostane nielen šibačov. Popri tradičných veľkonočných šunkách bude sušené Carpaccio povestnou „čerešničkou na torte“ pri pohostení návštevy.
Syrové pochúťky
Zrejúce aj nezrejúce syry ulahodia komukoľvek. Stavte na istotu a vyberte si syry FARMFOODS, ktoré získavajú ocenenia doma aj v zahraničí. Zistiť viac.
Najchutnejšie maslo
Poctivý základ mnohých receptov. Tradičné maslo sa pri akomkoľvek varení či pečení určite nestratí. Dajte vašim delikatesám punc použitím masla z mlieka vlastných kráv. Zistiť viac.
Pečivo bez É-čok
Voňavé chlebíky, rožky na jednohubky, ale aj sviatočný mazanec. Bez pečiva sa pri chystaní veľkonočného posedenia skrátka nezaobídete. Zistiť viac.
Vo Farmfoods nájdete tie najlepšie ceny aj počas Veľkej noci
Farmárska klobása
1,279 €/100g
Slovenská šunka Farmfoods
1,969 € /100g
Tradičné maslo 85%
1,279 € /100g
Biely jogurt
3,7%
3,7%
0,65 € /kus
Slanina Mangadurca
1,249 €/100g
Gazdovské mlieko 3,7%
1,49 €/l
Fitnes prírodný tvaroh 500 g
3,19 €/ks
Jahňacie mäsko sa u nás pečie párkrát do roka.
Bez tohto, aby sa mäsko nepieklo pomaly a dlho to jednoducho nejde. Receptík je navyše bezlaktózový a bezlepkový.
Ingrediencie:
Na prípravu jahňacieho mäsa
| ● 250 g Delikátneho jahňacieho stehna s kosťou | ● 3 ks mrkvy nakrájanej na kolieska |
| ● 3 ks cibule nakrájanej na mesiačiky | ● 3 ks petržlenu nakrájaneho na kolieska |
| ● 1/4 zeleru nakrajaného na kocky | ● 10 PL pasterizovaných paradajok (pomodoro) |
| ● 1 PL olivového oleja | ● 2 ks bobkového listu |
Marináda
| ● korenie štyroch farieb | ● 1 ČL čerstvého rozmarínu |
| ● 1 ČL čerstvého tymiánu | ● 3 strúčiky cesnaku |
| ● 2 PL olivového oleja | ● soľ |
Postup prípravy:
1. Pripravíme si marinádu, bylinky: tymián a rozmarín nakrájame na mini kúsky.2. V miske zmiešame olivový olej, bylinky, prelisovaný cesnak, soľ, čerstvo pomleté korenie a marinádu nanesieme z každej strany na jahňacie stehno.
3. Mäso zakryjeme a necháme odležať v chladničke cez noc.
4. Panvicu necháme zohriať spolu s olejom a mäso opečieme z oboch strán dohneda. Zakryjeme ho, aby si udržalo teplotu.
5. Do výpeku vložíme nakrájanú zeleninu, bobkový list a pečieme 5 minút.
6. Pridáme pasterizované paradajky (pomodoro) a chvíľku restujeme, následne zalejeme 300 ml vody a varíme 10 minút.
7. Pripravíme si pekáč, do ktorého z panvice prelejeme zeleninu, do stredu položíme mäso, zalejeme 300 ml vody, vložíme 2 vetvičky tymiánu.
8. Pekáč zakryjeme buď vrchnákom alebo alobalom a pečieme na 170 stupňov 2,5 hodiny.
9. Po upečení vyberieme vetvičky tymiánu a bobkové listy.
10 Koreňovú zeleninu spolu s omáčkou rozmixujeme tyčovým mixérom. Omáčku prilievame postupne, aby vám vznikla požadovaná konzistencia.
11. Už len vybrať tanier, položiť naň upečené mäsko, zaliať omáčkou, posypať extra bylinkami a dobrú chuť.
2 h 50 m
2 porcie ★ ★ ★ ★ ★
Tip pre výraznejšiu chuť.
Zalejte koreňovú zeleninu ešte na panvici namiesto vody 300 ml červeného vína a redukujte 15 minút.
Prečo nakupovať vo Farmfoods?
100 % slovenské potraviny
Výrobky FARMFOODS pochádzajú z vlastných fariem a polí, sú vyrobené vo vlastných výrobných prevádzkach a predávané výlučne v sieti predajní FARMFOODS - Výnimočné potraviny.
Bez zbytočných
E-čok
Naše potraviny sú vyrobené v maximálnej možnej miere bez látok s povinnosťou označovať ich ako "E" a bez GMO. Deklarujeme to aj na etiketách výrobkov FARMFOODS. S nami viete, za čo platíte.
Podpora lokálnej ekonomiky
Farmfoods združuje výlučne slovenských farmárov. Kúpou výrobkov FARMFOODS teda podporujete domácu produkciu a ďalšiu výrobu slovenských potravín, živiteľov našich rodín.
Poctivý farmársky prístup
Naša filozofia Farmfoods koncept sa premieta do opatrení a postupov v každom z jeho 6 pilierov: zdravá pôda - zdravé rastliny - zdravé zvieratá - zdravé potraviny - zdraví ľudia - nenarušená krajina.
Kváskový, zemiakový, tmavý alebo klíčkový chlieb
Jahňacie, hovädzie a teľacie polokonzervy, paštéty a nakladané špeciality
Nezrejúce syry, čerstvá hrudka, syry na tepelnú úpravu a grilovanie
Čerstvé chladené filety zo Sumčeka afrického
Kvalitné syry do studenej aj teplej kuchyne
Zemiaky z poľa, lokše, harule, lupienky a pirohy
Sušené mäso, salámy, šunky, klobásy, párky, bravčové, hovädzie, teľacie
Hotové mäsové a bezmäsité jedlá, múčne a tradičné jedlá, polievky
Múky, oleje, čaje, kávy, cestoviny, koreniny a mnoho iného
